Рецепты с мятой

Мята – это ароматное растение, которое широко применяется не только в медицине и производстве косметики, но и в кулинарии. Существует множество её видов, но одним из самых распространенных является мята перечная, которая имеет приятный освежающий вкус и ментоловый запах, обладающий эффектом охлаждения. Мята очень полезна при заболеваниях пищеварительной системы. Она повышает аппетит и смягчает желудочные боли. Применяют листочки растения при приготовлении различных напитков и блюд.

Мяту используют в свежем и сушёном виде в качестве приправы. Листочки растения придают вкус супам, салатам и некоторым мясным и овощным блюдам. Мяту добавляют в коктейли, такие как мохито, Лондонский свизл и другие, и при заваривании чая. Она широко используется в кондитерском деле, где выступает как ингредиент при выпечке пряников, булочек, пирогов и печенья. Этот продукт любят в разных странах, особенно она пользуется популярностью в марокканской и средиземноморской кухнях.