Холодный огуречный суп является прекрасным блюдом для тех, кто любит вкусно и сытно пообедать. Этот суп не только освежает и утоляет голод, но также и насытит организм витаминами и полезными веществами.
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 1 1/3 чашки
- йогурт (простой)1 1/3 чашки
- 2 чашки
- 1 зубчик
- 1/2 чашки
- 1/2 чашки
Время:
1 час 15 минут
— активное время: 1 час 15 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Холодный огуречный суп
1. Смешайте нарезанные огурцы, сметану, йогурт, овощной бульон и измельченный чеснок в подходящей по размеру миске. Используя блендер, взбейте суп, пока он не станет однородной консистенции.
2. Прежде чем подавать огуречный суп на стол, поставьте его в холодильник на час. Готовое блюдо можно украсить петрушкой или кусочками огурца.
Похожие рецепты:
Холодник из свеклы
50 минут
0
12 ингредиентов
4.5
Гаспачо
1 час 25 минут
1
11 ингредиентов
4.4
Комментарии 1