Холодный огуречный суп
Холодный огуречный суп является прекрасным блюдом для тех, кто любит вкусно и сытно пообедать. Этот суп не только освежает и утоляет голод, но также и насытит организм витаминами и полезными веществами.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт холодного огуречного супа
1. Приготовление основы супа
Смешайте нарезанные огурцы, сметану, йогурт, овощной бульон и измельченный чеснок в подходящей по размеру миске. Используя блендер, взбейте суп, пока он не станет однородной консистенции.
2. Добавление зелени и охлаждение
Добавьте мелко нарезанные мяту и укроп, перемешайте.
Прежде чем подавать огуречный суп на стол, поставьте его в холодильник на час.
Готовое блюдо можно украсить петрушкой или кусочками огурца.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Белорусский холодник со свеклой, молодым картофелем и свежими огурцами.
Летний суп, который быстро утолит голод и наполнит новыми силами.