Рецепты блюд с сыром моцарелла

Сыр Моцарелла - едва ли не самый известный и популярный сорт сыра итальянского происхождения, который кулинары активно используют в приготовлении многих блюд. Данный сыр используют в простом в исполнении салате Капрезе, его добавляют во многие виды пиццы, используют в соусах для спагетти, а также в лазанье. Моцареллу можно подавать и в качестве аперитива.

У моцареллы достаточно специфический вкус, поскольку она храниться в рассоле, однако он добавляет блюдам некую пикантность и ненавязчивый сырный аромат. Традиционно моцареллу изготавливают в виде небольших шариков.

Моцарелла помогает привести вес в норму, препятствует появлению раковых клеток в молочной железе, помогает укрепить иммунитет и является болеутоляющим продуктом.