Салат с моцареллой, помидорами черри и зеленью

Салат с моцареллой, помидорами черри и зеленью
  • 94
4.7 / 5 (3 голоса)
География кухни: Средиземноморская
Калории
202 ккал
Время
10 мин
Сложность
Легкая

Салат с моцареллой — очень простое в приготовлении блюдо, которое придется по вкусу как взрослым, так и детям. Готовится это блюдо буквально десять минут, поскольку ни варить, ни жарить ничего не нужно — только вымыть овощи и салат, после чего нарезать ингредиенты и пересыпать их в салатницу. Этот салат очень легкий и практически диетический, а потому он прекрасно подойдет даже тем, кто следит за своей фигурой. Такое блюдо можно подавать и в качестве основного — на ужин, например, а можно подавать его с мясом, рыбой, гарнирами.

Ингредиенты:

Время:
10 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 5 минут
Количество
2 порции

Как приготовить салат с моцареллой, помидорами черри и зеленью

Замачивание и промывка зелени

1. Замачивание и промывка зелени

Зелень заливаем водой, оставляем на 15 минут, чтобы отмокли приставшие к листочкам земля и песок, а затем хорошенько промываем под проточной водой.

Сушка и выкладка зелени

2. Сушка и выкладка зелени

Просушиваем зелень бумажными полотенцами или в специальной центрифуге, а затем выкладываем на блюдо.

Добавление помидоров

3. Добавление помидоров

Помидоры черри моем и выкладываем на подушку из зелени. Если помидоры крупнее, можно разрезать их пополам.

Размещение сырных шариков

4. Размещение сырных шариков

Сырные шарики моцареллы также размещаем на блюдо в хаотичном порядке.

Добавление маслин

5. Добавление маслин

С консервированных маслин сливаем сок и выкладываем их на блюдо.

Заправка и приправление салата

6. Заправка и приправление салата

Солим, перчим и заправляем наш салат оливковым маслом и зерненой горчицей.

Подача салата на стол

7. Подача салата на стол

Подаем вкусный и полезный салат сразу на стол.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

202килокалории
Белки: 13.71 г
Жиры: 15.18 г
Углеводы: 1.77 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 202 ккал 12%
Белки: 13.71 г 11%
Жиры: 15.18 г 28%
Углеводы: 1.77 г 1%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: darling06
Теги: моцарелла, салат, овощи, лето, легкий, быстрый, диетический, полезный, домашний, праздничный, на ужин, черри
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий