Кекс в мультиварке

Name: Кекс в мультиварке
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: куриное яйцо - 3 штуки; сахар - 150 грамм; пшеничная мука - 300 грамм; сливочное масло - 150 грамм; разрыхлитель - 10 грамм; грецкий орех - 50 грамм; курага - 50 грамм

4 / 5 (2 голосов)

Категории: Выпечка / Кексы

Назначение: Для детей / К чаю / На праздничный стол

Способ приготовления: Запекать

География кухни: Европейская

Кухонная техника: Мультиварка

На праздник: Пасха / Рождество

Кекс с орехами и курагой в мультиварке — это десерт, который не оставит равнодушными многих детей и взрослых. Готовить его очень легко и просто, мультиварка практически всё сделает сама. В состав кекса входят достаточно обычные продукты, которые всегда найдутся в вашем доме. Начинку можно подбирать по своему вкусу и желанию. Кекс по данному пошаговому рецепту получается очень нежным, мягкий и чрезвычайно вкусным. Готовьте с удовольствием и собирайтесь всей семьей для чаепития с таким замечательным десертом.

Как приготовить Кекс в мультиварке? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час 30 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

394килокалории

Белки: 6.8 г

Жиры: 20.35 г

Углеводы: 46.58 г

Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

куриное яйцо

3 штуки
сахар

150 грамм
пшеничная мука

300 грамм
сливочное масло

150 грамм
разрыхлитель

10 грамм
грецкий орех

50 грамм
курага

50 грамм

Время:

1 час 30 минут

— активное время: 1 час

— подготовка: 30 минут

Сложность рецепта

Легкая

Количество

8 порций

Пошаговый рецепт Кекса с орехами и курагой в мультиварке

1. Сначала нам необходимо растопить 150 грамм сливочного масла. Для этого отправляем его в чашу мультиварки и ставим режим «Жарка» на три минуты.
Это также можно сделать на водной бане или с помощью микроволновки.

2. Теперь взбиваем 3 яйца с сахаром (150 грамм) при помощи миксера не менее трёх минут. Масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.

3. Следующим действием вливаем растопленное масло к яично-сахарной смеси и при этом быстро помешиваем массу, чтобы яйцо не свернулось.

4. Сюда же сразу добавляем 300 грамм муки, 10 грамм разрыхлителя и замешиваем тесто. Оно должно выйти достаточно густым.

5. Далее добавляем 50 грамм измельченных орехов и 50 грамм мелко нарезанной кураги. Ещё раз всё хорошо перемешиваем.

6. Всю массу отправляем в чашу мультиварки. Чашу смазывать ничем не надо, так как до этого в ней растапливалось сливочное масло. Закрываем крышку.

7. Выбираем режим «Выпечка», или выставляем вручную время на один час и температуру 130 градусов. Нажимаем кнопку «Старт».

8. Кекс с орехами и курагой готов. По желанию его можно украсить либо взбитыми сливками, либо глазурью. Сверху можно посыпать орехами. Приятного чаепития!