Пирог с ягодами – пышный, воздушный, нежный и невероятно вкусный пирог, который подойдёт на каждый день. Приготовление данного блюда не требует большого количества ингредиентов и времени. Главной изюминкой этого пирога является то, что вы можете его делать с абсолютно любыми ягодами, к которым у вас лежит душа или даже можно сделать микс ягод. Также этим пирогом можно угощать гостей как приятным дополнением к чашечке кофе или чая.
Попробуйте приготовить изумительный пирог с ягодами по данному пошаговому рецепту и порадуйте себя и окружающих простым, но вкусным пирогом.
Как приготовить Пирог с ягодами? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час 15 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
258килокалорий
Белки: 4.63 г
Жиры: 10.81 г
Углеводы: 35.27 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 130 грамм
- 1 столовая ложка
- 250 миллилитров
- 110 грамм
- 250 грамм
- 10 грамм
- 150 грамм
Время:
1 час 15 минут
— активное время: 50 минут
— подготовка: 25 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
8 порций
Пошаговый рецепт пирога с ягодами
1. Первым делом вбиваем два яйца в миску и добавляем 130 грамм сахара, взбиваем при помощи миксера 3-4 минуты. Масса должна посветлеть и увеличиться в объёме.
2. Затем высыпаем 1 ст. ложку ванильного сахара и выливаем 250 мл кефира. Всё хорошенько перемешиваем.
3. Потом постепенно добавляем 110 грамм растопленного на водяной бане или в микроволновке сливочного масла.
4. Следующим шагом просеиваем 250 грамм муки и 10 грамм разрыхлителя и на маленькой скорости размешиваем миксером до однородности.
5. Теперь дно формы застилаем пергаментом и смазываем всё сливочным маслом. Выливаем тесто в форму и разравниваем при помощи лопатки или ложки.
6. Сверху на тесто высыпаем 150 грамм любых ягод (если они у вас заморожены, то размораживать их не нужно). Сверху посыпаем сахаром.
7. Отправляем пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
8. После того как пирог остынет, можно доставать из формы. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.Видеорецепт
Похожие рецепты:
Венский штрудель с яблоками
1 час 10 минут + 50 минут настаивать
1
10 ингредиентов
4.7
Творожная косичка
1 час 10 минут
0
10 ингредиентов
4
Шоколадный пирог
1 час 30 минут
1
10 ингредиентов
4.5
Яблочный пирог
1 час 5 минут
0
5 ингредиентов
3
Песочный пирог с тыквой
1 час 10 минут + 30 минут настаивать
0
9 ингредиентов
4
Вкусный маковый рулет
1 час
0
9 ингредиентов
3.6