Пошаговые рецепты

Тыквенник

Тыквенник
4 / 5 (6 голосов)
Категории: Выпечка / Пироги
География кухни: Болгарская
Способ приготовления: Запекать
Кухонная техника: Духовка
Автор:

Описание блюда:

Тыквенник - ароматный пирог, вкус которого сочетает в себе не только тыкву, но также и корицу с грецким орехом. Готовиться этот десерт достаточно быстро - всего лишь полтора часа, а это значит, что можно частенько баловать себя и друзей таким лакомством. Кроме того, для этого пирога даже не нужно делать тесто - достаточно приобрести готовое в ближайшем супермаркете и можно смело выпекать тыквенник.

Такое лакомство отлично подходит для приятных посиделок в компании друзей и большой чашки горячего чая, поскольку оно дарит ощущение тепла и уюта.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 3.34 г
Жиры: 16.77 г
Углеводы: 26.13 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
273килокалории
Ингредиенты:
Время приготовления
1 час 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
8 порций

Пошаговый рецепт Тыквенник

1. В первую очередь необходимо подготовить тыкву - для этого ее необходимо промыть, очистить от кожуры и семечек. После этого натираем тыкву, используя для этого крупную терку. Сразу же измельчаем орехи.
2. Лист теста разложите на плоской поверхности и смажьте его, используя для этого растопленное сливочное масло. Положите сверху еще один лист теста и также смажьте его.
3. Выложите небольшое количество тертой тыквы на тесто, после чего посыпьте сверху орешки, корицу и сахар. После этого скрутите тесто колбаской и загните ее по бокам, чтоб начинка не выпала.
4. Круглую форму для выпечки смажьте сливочным маслом и выложите в центр тесто с начинкой, образуя начало спирали. Повторяйте процедуру, пока полностью не заполните форму, но помните, что каждая новая колбаска является продолжением предыдущей.
5. Взбейте желток и смажьте им тыквенник, после чего поставьте пирог запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на тридцать-сорок минут.
Пошаговый рецепт тыквенник для детей, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Яна.
гость: Яна.
Я люблю заниматься выпечкой. Привлёк моё внимание рецепт тыквенного пирога, такого я ещё не делала. Вышел пышный, вкусный и в приготовлении совсем не сложный пирог. Вся семья в восторге. Спасибо.
Оставить комментарий