Острый суп с курицей

Острый суп с курицей
  • 76
3.8 / 5 (5 голосов)
Категории: Супы / Горячие супы
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Варить
География кухни: Мексиканская
Калории
ккал
Время
45 мин
Сложность
Средняя

Острый суп с кусочками курицы и бобами является настоящей находкой для тех, кто отдает предпочтение острым на вкус блюдам. Можно подавать как холодным, так и горячим. Перед подачей можно украсить натертым сыром или же чипсами из кукурузной муки.

Ингредиенты:

Время:
45 минут
— активное время: 45 минут
Количество
8 порций

Как приготовить острый суп с курицей

1. Приготовление куриного бульона

Поставьте кастрюлю на средний огонь и налейте в нее воды. Добавьте в воду куриное мясо, мелко нарезанный чеснок, петрушку, луковый порошок и бульонный кубик. Посолите и поперчите по вкусу. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимального и оставьте бульон вариться на час, изредка помешивая его.

2. Измельчение куриного мяса

Спустя шестьдесят минут вытащите из бульона курицу и измельчите ее на маленькие кусочки.

3. Приготовление супа

Возьмите еще одну кастрюльку и поджарьте в ней лук и чеснок в оливковом масле, пока они не станут золотистыми. Добавьте сальсу, нарезанные дольками томаты, целые помидоры, томатный суп, измельченный чеснок, кукурузу, бобы,чили, сметану, кусочки курицы и пять стаканов бульона.

Автор: Allrecipes
Теги: острый, суп, курица, бульон, сальса, чили, домашний, быстрый, полезный, лето, зима
Похожие рецепты:
Сырный суп с курицей и грибами
Сырный суп с курицей и грибами
9 ингр. 45 мин 4.5

Нежный бархатистый суп с плавленым сыром, сочной курицей, обжаренными грибами и ароматной ветчиной.

Щи на курином бульоне
Щи на курином бульоне
11 ингр. 1 ч 25 мин + 20 минут настаивать 4.7

Аппетитные домашние щи на курином бульоне с томатной пастой — сытная и согревающая классика для обеда.

Ароматная груздянка
Ароматная груздянка
8 ингр. 45 мин + 15 минут настаивать 4.5

Быстрый домашний суп из лесных грибов с картофелем. Насыщенный вкус и аромат!

Суп Харчо с грецкими орехами
Суп Харчо с грецкими орехами
17 ингр. 55 мин 4.5

Густой грузинский суп харчо с грецкими орехами, рисом и пряными специями, сытный обед на любой день.

Суп с плавленым сыром и курицей
Суп с плавленым сыром и курицей
10 ингр. 40 мин 4.0

Кремовый суп с куриным филе и плавленым сыром. Быстро, вкусно и идеально для легкого ужина в будний день.

Суп Чили
Суп Чили
14 ингр. 1 ч 45 мин 4.8

Самое узнаваемое блюдо мексиканской кухни, которое также является и достаточно острым.

Комментарии 1
  1. Наталья
    Наталья
    18 сентябрь 2017 в 00:12
    0
    Обожаю мексиканскую кухню!!! Готовила мужу этот супчик, остался в полном восторге!! Единственное, я кукурузу не очень люблю и не стала добавлять поэтому. А так суп - огонь! И на вкус, и на цвет.)))
Оставить комментарий