Пошаговые рецепты

Острый суп с курицей

Острый суп с курицей
4 / 5 (4 голосов)
Категории: Супы / Горячие супы
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Варить
География кухни: Мексиканская
Автор:

Острый суп с кусочками курицы и бобами является настоящей находкой для тех, кто отдает предпочтение острым на вкус блюдам. Можно подавать как холодным, так и горячим. Перед подачей можно украсить натертым сыром или же чипсами из кукурузной муки.

Ингредиенты:

Время:
45 минут
— активное время: 45 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
8 порций

Пошаговый рецепт Острый суп с курицей

1. Поставьте кастрюлю на средний огонь и налейте в нее воды. Добавьте в воду куриное мясо, мелко нарезанный чеснок, петрушку, луковый порошок и бульонный кубик. Посолите и поперчите по вкусу. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимального и оставьте бульон вариться на час, изредка помешивая его.
2. Спустя шестьдесят минут вытащите из бульона курицу и измельчите ее на маленькие кусочки.
3. Возьмите еще одну кастрюльку и поджарьте в ней лук и чеснок в оливковом масле, пока они не станут золотистыми. Добавьте сальсу, нарезанные дольками томаты, целые помидоры, томатный суп, измельченный чеснок, кукурузу, бобы,чили, сметану, кусочки курицы и пять стаканов бульона.

Похожие рецепты:
Борщ без мяса
Борщ без мяса
1 час 20 минут
2
12 ингредиентов
3.7
Рыбный суп из сардины
Рыбный суп из сардины
1 час
2
9 ингредиентов
4.8
Суп с плавленым сыром и курицей
Суп с плавленым сыром и курицей
30 минут
0
10 ингредиентов
5
Суп лагман
Суп лагман
1 час 40 минут
2
8 ингредиентов
4.3
Тыквенный суп с имбирем
Тыквенный суп с имбирем
50 минут
0
8 ингредиентов
4
Суп Чили
Суп Чили
1 час 55 минут
1
14 ингредиентов
4.8
Комментарии 1
Наталья
гость: Наталья
Обожаю мексиканскую кухню!!! Готовила мужу этот супчик, остался в полном восторге!! Единственное, я кукурузу не очень люблю и не стала добавлять поэтому. А так суп - огонь! И на вкус, и на цвет.)))
Оставить комментарий