Фруктовая пицца

Фруктовая пицца
  • 90
4.5 / 5 (2 голоса)
Категории: Пицца / Десерты
Способ приготовления: Варить / Запекать
География кухни: Американская
Кухонная техника: Духовка
Калории
159 ккал
Время
30 мин
Сложность
Легкая

Фруктовая пицца — оригинальный десерт, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей. Такое лакомство сможет стать отличной закуской к праздничному столу или же полноценным блюдом на полдник. Впрочем, такую пиццу можно подавать и к завтраку, и к обеду, и к ужину в качестве десерта или дополнения к основным блюдам.

Приготовить фруктовую пиццу не составит труда даже начинающему кулинару, поскольку в рецепте используется покупное тесто, а справиться с нарезкой фруктов и ягод сможет справиться даже ребенок.

Ингредиенты:

Время:
30 минут
— активное время: 30 минут
Количество
8 порций

Как приготовить фруктовую пиццу

1. Подготовка основы

Разогрейте духовку до 175 градусов. Если необходимо, обрежьте края готовой основы для пиццы, чтоб она поместилась в форму. Выпекайте ее в духовке 10-12 минут, после чего дайте ей остыть.

2. Приготовление крема

В глубокой миске смешайте сливочный сыр со взбитыми сливками, после чего распределите получившуюся смесь по основе для пиццы.

3. Добавление начинки

Теперь приступим к начинке. Нарежьте клубнику пополам и начните выкладывать ее по краю будущей пиццы. Далее выкладывайте фрукты и ягоды по своему вкусу. Если собираетесь использовать бананы, то сбрызните их лимонным соком, чтоб они не потемнели.

4. Приготовление соуса

В небольшой кастрюльке смешайте сахар, соль, кукурузный крахмал, апельсиновый и лимонный соки, а так же воду. Варите, помешивая, пока не закипит. После этого варите еще пару минут, пока смесь не загустеет. Снимите соус с плиты и добавьте апельсиновую цедру. Дайте смеси слегка остыть, после чего полейте ей вашу пиццу.

5. Охлаждение перед подачей

Перед подачей, дайте пицце настоятся в холодильнике около двух часов.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

159килокалорий
Белки: 2.18 г
Жиры: 7.07 г
Углеводы: 20.9 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 159 ккал 10%
Белки: 2.18 г 2%
Жиры: 7.07 г 13%
Углеводы: 20.9 г 13%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: фрукты, десерт, лето, праздник, восьмое марта, день влюбленных, быстрый, домашний, сладкий, клубника, сливочный сыр, апельсин, легкий, освежающий, ягодный
Похожие рецепты:
Комментарии 1
  1. Елена
    Елена
    27 ноябрь 2017 в 20:31
    0
    Я очень люблю сладкое и эта пицца мне понравилась. Я получила удовольствие. Теперь мужу готовлю из колбасы, а себе десертную)
Оставить комментарий