Рецепты блюд со взбитыми сливками

Взбитые сливки - очень популярный крем, который делается из простых сливок либо сметаны. Чем больше жирность сливок, тем лучше они взбиваются, поэтому лучше всего брать сливки с жирностью от 32 до 40 процентов. На 100 граммов такого продукта приходится 257 килокалорий. Взбитые сливки добавляют в различные десерты, мороженое, торты, а также просто добавляют во фрукты.

В этом продукте содержится фосфор, калий, магний, кальций и натрий. Ещё в сливках много протеина, есть витамины группы B. А также во взбитых сливках идеальное соотношение витамина группы D и кальция. Взбитые сливки нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, укрепляют кости, а ещё улучшают состояние зубов и ногтей. Также в сливках содержится Омега – 3, а она полезна для деятельности мозга.