Пицца классическая

Пицца классическая
4.3 / 5 (7 голосов)
Категории: Выпечка / Пицца
Назначение: На обед / На ужин
География кухни: Итальянская
Способ приготовления: Запекать / Настаивать
Кухонная техника: Духовка
Автор:

Что такое пицца, знает каждый человек, живущий в любой точке мира. Итальянское блюдо стало самым популярным и распространенным на всех континентах. Традиционно ее готовят с томатами и сыром. Не секрет, что самая вкусная пицца - это та, что приготовлена на тонком тесте. А уж все остальное можно добавлять в зависимости от предпочтений и вкусов повара. На все приготовления и выпекание у вас уйдет почти три часа. Но, согласитесь, оно того стоит!

Ингредиенты:

Время приготовления
2 часа 20 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
4 порции

Пошаговый рецепт Пицца классическая

1. Смешать соль и пшеничную муку. Налить в стакан немного воды и развести в ней дрожжи. Вылить дрожжи из стакана вместе с водой в муку и перемешивать, пока не получится однородное тесто. Замешивать необходимо не менее десяти минут, чтобы тесто стало мягким. Затем скатать шар и, посыпав сверху мукой, убрать в теплое место на два часа. За это время тесто должно подняться.
2. Подготовим противень: разложим бумагу для запекания и смажем ее маслом. Расправим тесто по всей поверхности противня и хорошо разровняем. Смазать все тесто томатным соусом.
3. Сверху выкладываем начинку (на свой вкус), например, салями, порезанную тонкими кружками. Затем кусочки моцареллы и чуть-чуть орегано. Также можно сбрызнуть все оливковым маслом. Выпекать в духовом шкафу двенадцать минут разогретом до двухсот пятидесяти градусов.
Пошаговый рецепт пицца классическая на ужин, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Алена
гость: Алена
Здесь можно томатный соус заменить шашлычным или смешать два вида. Получается очень вкусно. И для красоты покрошить зеленый лук. А так все хорошо сочетается и съедается за 5 минут.
Оставить комментарий