Соус Чимичурри
Аргентинский соус Чимичурри - оригинальный соус зеленого цвета, который подарит мясным блюдам пикантный вкус с ярко выраженным вкусом петрушки и орегано. Чимичурри прекрасно сочетается практически со всеми видами мяса птицы - с мясом курицы, индейки, утки, не зависимо от того, как это мясо было приготовлено. Также этот соус подойдет и к телятине, свинине, баранине, пасте и картофелю фри.
Соус Чимичурри достаточно просто готовиться, а ингредиенты знакомые и доступные, поэтому приготовить его не составит труда.
Ингредиенты:
- 60 грамм
- 180 миллилитров
- 9 грамм
- 40 миллилитров
- 2 чайных ложки
- острый соус1/2 столовых ложки
- по вкусу
Пошаговый рецепт соуса Чимичурри
1. Подготовка ингредиентов
Для начала необходимо измельчить петрушку. После этого переложите ее в емкость для блендера, влейте туда же уксус и оливковое масло, добавьте тмин, чеснок, орегано, соль и острый соус.
2. Смешивание до однородности
Смешайте все ингредиенты, используя блендер, пока смесь не станет однородной.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Густой домашний соус из томатов с прованскими травами. Идеален к мясу и пасте. Натурально и вкусно!
Простой рецепт полезного кетчупа в соковыжималке, идеально подходит к мясу, картофелю и пасте.
Густой итальянский соус из томатов и чеснока.
Пряный индийский соус на кокосовом молоке с имбирем и чили.
Знаменитый грузинский соус Сациви из грецких орехов.
Пикантный лимонный соус с нотками зелени — сделает любое блюдо сочнее и ароматнее.