Соус Чимичурри
Аргентинский соус Чимичурри - оригинальный соус зеленого цвета, который подарит мясным блюдам пикантный вкус с ярко выраженным вкусом петрушки и орегано. Чимичурри прекрасно сочетается практически со всеми видами мяса птицы - с мясом курицы, индейки, утки, не зависимо от того, как это мясо было приготовлено. Также этот соус подойдет и к телятине, свинине, баранине, пасте и картофелю фри.
Соус Чимичурри достаточно просто готовиться, а ингредиенты знакомые и доступные, поэтому приготовить его не составит труда.
Ингредиенты:
- 60 грамм
- 180 миллилитров
- 9 грамм
- 45 миллилитров
- 2 чайных ложки
- острый соус1/2 столовых ложки
- по вкусу
Время приготовления
10 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
12 порций
Пошаговый рецепт Соус Чимичурри
1. Для начала необходимо измельчить петрушку. После этого переложите ее в емкость для блендера, влейте туда же уксус и оливковое масло, добавьте тмин, чеснок, орегано, соль и острый соус. Смешайте все ингредиенты, используя блендер, пока смесь не станет однородной.
Смотрите также рецепты по категориям:
Простой и быстрый пошаговый рецепт соус чимичурри, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.