Пошаговые рецепты

Фасолевый суп

Фасолевый суп
4.5 / 5 (2 голосов)
Категории: Супы / Горячие супы
Назначение: На обед
География кухни: Американская
Способ приготовления: Варить
Кухонная техника: Блендер
Автор:

Описание блюда:

Фасолевый суп — очень ароматное, аппетитное блюдо, которое станет отличным обедом. Оно очень легко готовиться, а потому им можно частенько баловать свою семью и друзей. К тому же, данный суп очень полезен и подойдет даже людям, которые придерживаются вегетарианства, ведь в его состав входят исключительно овощи.

Приготовить фасолевый суп не составит труда даже новичку в кулинарии, ведь никаких сложных действий приготовление не требует — всего лишь сварить суп и измельчить часть фасоли в блендере. Готовиться суп около сорока минут.

Ингредиенты:
Время приготовления
40 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
8 порций

Пошаговый рецепт Фасолевый суп

1. В сковороде разогрейте масло и слегка протушите на нем чеснок, лук и листья салата. Как только овощи станут мягкими, а лук золотистым, снимите сковороду с плиты.
2. Возьмите кастрюлю, налейте в нее 3 стакана бульона, и поставьте на огонь. Добавьте туда же 2 стакана фасоли, помидоры, травы, соль и перец. Также пересыпьте смесь, приготовленную на сковороде, и варите суп около пяти минут.
3. Пока суп варится, оставшиеся фасоль и бульон взбейте, используя блендер, после чего перелейте получившуюся смесь в суп и варите еще пятнадцать минут, пока фасолевый суп не станет густым.
4. Перед подачей украсьте суп нарезанной петрушкой.
Простой пошаговый рецепт фасолевый суп на обед, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному супу, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий