Ароматный, нежный сырный суп с полезной и полной витаминов капустой брокколи порадует не только своими вкусовыми качествами, но и необходимым количеством полезных веществ, которыми богат чеснок и брокколи. Прекрасно подойдет тем людям, которые придерживаются здорового питания.
Как приготовить Сырный суп с брокколи? Пошаговый рецепт занимает 40 минут.
Ингредиенты:
- 115 грамм
- 1 штука
- 450 грамм
- 4 банки
- 450 грамм
- 475 миллилитров
- 1 столовая ложка
- 85 грамм
- вода235 миллилитров
Время:
40 минут
— активное время: 40 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
12 порций
Пошаговый рецепт Сырный суп с брокколи
1. Поставьте небольшую кастрюльку на небольшой огонь и растопите там масло. Поджарьте в масле лук, пока он не станет прозрачным и мягкой консистенции, после чего высыпьте в кастрюлю брокколи и вылейте туда же ранее приготовленный мясной куриный бульон. Готовьте на протяжении десяти - пятнадцати минут, пока брокколи не станут мягкими.
2. Уменьшите огонь и добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками сыр. Как только он станет мягким и тягучим, влейте молоко и добавьте мелко нарезанный чеснок.
3. В кастрюльку поменьше налейте воды и насыпьте кукурузный крахмал. Как только он раствориться, добавьте эту воду в суп и продолжайте готовить, пока суп не станет густым и тягучим.
Похожие рецепты:
Суп с картофелем и ветчиной
45 минут
1
10 ингредиентов
4.2
Овощной бульон
40 минут
1
9 ингредиентов
4.2
Суп из цветной капусты с сырным соусом
30 минут
0
9 ингредиентов
4.7
Говяжий суп Фо‑бо
1 час
1
11 ингредиентов
4.2
Грузинский суп из баранины
25 минут
0
14 ингредиентов
4.5
Острый суп с курицей
45 минут
1
14 ингредиентов
3.8
Комментарии 1