Пошаговые рецепты

Сырный суп с брокколи

Сырный суп с брокколи
4.4 / 5 (5 голосов)
Категории: Супы / Горячие супы
Способ приготовления: Варить
География кухни: Европейская
Автор:

Ароматный, нежный сырный суп с полезной и полной витаминов капустой брокколи порадует не только своими вкусовыми качествами, но и необходимым количеством полезных веществ, которыми богат чеснок и брокколи. Прекрасно подойдет тем людям, которые придерживаются здорового питания.

Ингредиенты:

Время:
40 минут
— активное время: 40 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
12 порций

Пошаговый рецепт Сырный суп с брокколи

1. Поставьте небольшую кастрюльку на небольшой огонь и растопите там масло. Поджарьте в масле лук, пока он не станет прозрачным и мягкой консистенции, после чего высыпьте в кастрюлю брокколи и вылейте туда же ранее приготовленный мясной куриный бульон. Готовьте на протяжении десяти - пятнадцати минут, пока брокколи не станут мягкими.
2. Уменьшите огонь и добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками сыр. Как только он станет мягким и тягучим, влейте молоко и добавьте мелко нарезанный чеснок.
3. В кастрюльку поменьше налейте воды и насыпьте кукурузный крахмал. Как только он раствориться, добавьте эту воду в суп и продолжайте готовить, пока суп не станет густым и тягучим.

Похожие рецепты:
Суп с картофелем и ветчиной
Суп с картофелем и ветчиной
45 минут
1
11 ингредиентов
4
Овощной бульон
Овощной бульон
40 минут
1
10 ингредиентов
4.6
Говяжий суп Фо‑бо
Говяжий суп Фо‑бо
1 час
1
11 ингредиентов
4.2
Грузинский суп из баранины
Грузинский суп из баранины
25 минут
0
15 ингредиентов
4.7
Острый суп с курицей
Острый суп с курицей
45 минут
1
15 ингредиентов
4
Комментарии 1
Рада
гость: Рада
Люблю такие супчики, приготовила по этому рецепту недавно, получилось вкусно. А главно быстро и просто, и ингредиенты все доступные.
Оставить комментарий