Пошаговые рецепты

Корейский маринад барбекю

Корейский маринад барбекю
4 / 5 (2 голосов)
Категории: Соусы
География кухни: Корейская
Способ приготовления: Варить / Настаивать
Автор:

Описание блюда:

Корейский маринад барбекю является достаточно острым и обладает специфическим привкусом, однако при этом он отлично подчеркивает вкус маринованного мяса, будь то куриные крылышки, бедрышки, ножки или даже шашлык. Так же такой корейский маринад можно использовать как основу для соуса к мясу.

Готовиться корейский маринад барбекю достаточно быстро — всего двадцать пять минут и можно мариновать кусочки мяса или же смазывать мясо, которое уже готовиться на гриле. Кроме того, состав у маринада простой, особо экзотических ингредиентов там нет, а потому его будет легко приготовить.

Ингредиенты:
Время приготовления
25 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
48 порций

Пошаговый рецепт Корейский маринад барбекю

1. Налейте в средних размеров кастрюльку воду, добавьте туда сахар, соевый соус, чесночный порошок и измельченный имбирь. Поставьте кастрюльку на плиту и установите огонь на максимум. Доведите смесь до кипения, после чего уменьшите огонь и поварите еще несколько минут, периодически перемешивая.
2. Снимите будущий маринад с огня, дайте ему остыть и добавьте лимонный сок с пастой чили. Тщательно перемешайте маринад, после чего можете выложить в него выбранное вами мясо и настаивать его в холодильнике.
Простой и быстрый пошаговый рецепт корейский маринад барбекю, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Надежда
гость: Надежда
интересный и необычайно вкусный рецепт маринада к крылышкам самое то, люблю необычный пикантный вкус с остринкой
Оставить комментарий