Корейский маринад барбекю
Корейский маринад барбекю является достаточно острым и обладает специфическим привкусом, однако при этом он отлично подчеркивает вкус маринованного мяса, будь то куриные крылышки, бедрышки, ножки или даже шашлык. Так же такой корейский маринад можно использовать как основу для соуса к мясу.
Готовиться корейский маринад барбекю достаточно быстро — всего двадцать пять минут и можно мариновать кусочки мяса или же смазывать мясо, которое уже готовиться на гриле. Кроме того, состав у маринада простой, особо экзотических ингредиентов там нет, а потому его будет легко приготовить.
Как приготовить Корейский маринад барбекю? Пошаговый рецепт занимает 25 минут.
Ингредиенты:
- 1 стакан
- 1 стакан
- вода1 стакан
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 1 столовая ложка
- паста чили4 чайных ложки
Время:
25 минут
— активное время: 25 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
48 порций
Пошаговый рецепт Корейский маринад барбекю
1. Налейте в средних размеров кастрюльку воду, добавьте туда сахар, соевый соус, чесночный порошок и измельченный имбирь. Поставьте кастрюльку на плиту и установите огонь на максимум. Доведите смесь до кипения, после чего уменьшите огонь и поварите еще несколько минут, периодически перемешивая.
2. Снимите будущий маринад с огня, дайте ему остыть и добавьте лимонный сок с пастой чили. Тщательно перемешайте маринад, после чего можете выложить в него выбранное вами мясо и настаивать его в холодильнике.
Похожие рецепты:
Клубничный топинг
35 минут
0
3 ингредиента
4.5
Яблочное пюре
30 минут
0
3 ингредиента
4.5
Соус Чимичурри
10 минут
1
6 ингредиентов
4.7
Сладкий тайский соус с чили
20 минут
1
7 ингредиентов
4.2
Домашний майонез
10 минут
1
5 ингредиентов
4.5
Итальянский соус из томатов
40 минут
0
8 ингредиентов
4
Комментарии 1