Сладкий тайский соус с чили

Сладкий тайский соус с чили
  • 84
4.2 / 5 (6 голосов)
Категории: Соусы / Сладкий соус
Способ приготовления: Варить
География кухни: Тайская
Калории
136 ккал
Время
20 мин
Сложность
Легкая

Сладкий тайский соус с перцем чили - отличный ароматный соус с пикантным вкусом, который можно подавать практически к любому блюду. Этот соус одинаково хорошо сочетается с мясом и рыбой, запеченным картофелем и пастой. Кроме того, тайский соус можно использовать в качестве основы для пиццы, в качестве салатной заправки или подавать его к роллам.

Сладкий тайский соус с чили достаточно просто готовиться - с ним справиться даже начинающий повар. Также его приготовление не займет много времени - всего двадцать минут и отличный соус готов.

Ингредиенты:

Время:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество
24 порции

Пошаговый рецепт сладкого тайского соуса с чили

1. Смешивание ингредиентов

Влейте в небольшую кастрюлю воду с уксусом и доведите их до кипения.

Добавьте сахар, измельченные чеснок и имбирь, перец чили и кетчуп.

2. Варка и загустение

Варите на протяжении пяти минут, после чего добавьте кукурузный крахмал и тщательно перемешайте.

Снимите соус с плиты и дайте ему остыть, после чего перелейте в удобную посудину и отставьте соус в холодильник.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

136килокалорий
Белки: 0.32 г
Жиры: 0.06 г
Углеводы: 33.76 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 136 ккал 8%
Белки: 0.32 г 0%
Жиры: 0.06 г 0%
Углеводы: 33.76 г 21%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: соус, чили, сладкий, пикантный, ароматный, быстрый, домашний, простой, лето, полезный
Похожие рецепты:
Комментарии 1
  1. Светлана
    Светлана
    23 сентябрь 2017 в 17:05
    0
    Пробовала сделать такой соус. С мясом очень вкусно, хочу попробовать с жаренной рыбой, думаю получится отлично!
Оставить комментарий