Пошаговые рецепты

Клубничный топинг

Клубничный топинг
4.5 / 5 (2 голосов)
Категории: Соусы / Ягодный соус
Способ приготовления: Варить / Настаивать
География кухни: Американская
Кухонная техника: Блендер
Автор:

Клубничный топинг является очень ароматным, приятным на вкус и в меру сладким ягодным соусом, который украсит любое сладкое блюдо. Он подойдет для украшения блинчиков, оладьев, сырников, творожных запеканок, панкейков, а так же мороженого. Кроме того, этим соусом можно украшать чизкейки или и вовсе намазывать его на обычный тост.

Готовиться клубничный топинг довольно просто, к тому же процесс его приготовления занимает чуть более получаса. С его приготовлением справится даже новичок, ведь в состав соуса входит всего три простых ингредиента.

Ингредиенты:

Время:
35 минут
— активное время: 35 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Клубничный топинг

1. Тщательно промойте клубнику под проточной водой, после чего удалите листья и стебли. Крупные ягоды нарежьте пополам или измельчите их на мелкие кусочки.
2. Пересыпьте клубнику с сахаром в глубокую кастрюльку и добавьте туда ваниль. Варите ингредиенты для топинга на среднем огне до тех пор, пока ягоды не начнут выделять сок. Примните клубнику с помощью лопатки и варите еще минут пятнадцать, пока соус не начнет загустевать. Дайте соусу немного остыть.
3. Одну треть остывшего соуса взбейте с помощью блендера, после чего вновь соедините все части клубничного топинга. Подавайте его к блинчикам или оладьям.

Похожие рецепты:
Соус для утиной грудки
Соус для утиной грудки
30 минут
0
4 ингредиента
5
Соус ткемали из крыжовника
Соус ткемали из крыжовника
40 минут
0
9 ингредиентов
4
Имбирно-клюквенный соус
Имбирно-клюквенный соус
1 час
0
4 ингредиента
4.7
Соус с инжиром и клюквой
Соус с инжиром и клюквой
20 минут
0
4 ингредиента
5
Клюквенно-ананасовый соус
Клюквенно-ананасовый соус
20 минут
0
7 ингредиентов
4.5
Клюквенный соус
Клюквенный соус
20 минут
0
3 ингредиента
4.6
Оставить комментарий