Домашний майонез
Майонез, приготовленный в домашних условиях, является великолепной альтернативой покупному соусу, поскольку в его качестве можно быть полностью уверенным. К тому же, ингредиенты для домашнего майонеза можно регулировать по своему желанию - можно добавлять что-то новое, можно что-то убирать, или же менять количество продуктов. Таким образом, можно получить и классический французский майонез, и что-то новое и оригинальное.
Домашний майонез отлично подходит для заправки салатов, украшения бутербродов и закусок. Также этот соус можно подавать к мясным или рыбным блюдам.
Как приготовить Домашний майонез? Пошаговый рецепт занимает 10 минут.
Ингредиенты:
- 1/2 чайных ложки
- 2 штуки
- 2 столовых ложки
- 2 стакана
- 1/2 чайных ложки
Время:
10 минут
— активное время: 10 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
16 порций
Пошаговый рецепт Домашний майонез
1. В удобной емкости смешайте яйца с горчичным порошком, солью и уксусом. Начните медленно перемешивать смесь при помощи блендера, постепенно добавляя растительное масло. Как только майонез станет густым и однородным, перелейте его в подходящую стеклянную баночку.
Похожие рецепты:
Домашний майонез без яиц
10 минут
1
7 ингредиентов
4
Майонез с горчичным порошком
7 минут
16
6 ингредиентов
3
Майонез домашний в блендере
5 минут
0
5 ингредиентов
4.3
Постный домашний майонез
25 минут
0
6 ингредиентов
3.6
Майонез на перепелиных яйцах
15 минут
0
5 ингредиентов
3.3
Майонез за одну минуту
1 минута
0
6 ингредиентов
3.4
Комментарии 1