Домашний майонез
Майонез, приготовленный в домашних условиях, является великолепной альтернативой покупному соусу, поскольку в его качестве можно быть полностью уверенным. К тому же, ингредиенты для домашнего майонеза можно регулировать по своему желанию - можно добавлять что-то новое, можно что-то убирать, или же менять количество продуктов. Таким образом, можно получить и классический французский майонез, и что-то новое и оригинальное.
Домашний майонез отлично подходит для заправки салатов, украшения бутербродов и закусок. Также этот соус можно подавать к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты:
- 1/2 чайных ложки
- 2 штуки
- 2 столовых ложки
- 2 стакана
- 1/2 чайных ложки
Время приготовления
10 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
16 порций
Пошаговый рецепт Домашний майонез
1. В удобной емкости смешайте яйца с горчичным порошком, солью и уксусом. Начните медленно перемешивать смесь при помощи блендера, постепенно добавляя растительное масло. Как только майонез станет густым и однородным, перелейте его в подходящую стеклянную баночку.
Смотрите также рецепты по категориям:
Простой и быстрый пошаговый рецепт домашний майонез, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.