Рецепты блюд с хмели-сунели

Хмели-сунели - популярная пряность, которую традиционно используют в блюдах грузинской и армянской кухонь. В составе этой пряности достаточно большое количество трав, которые оказывают положительный эффект на организм человека. Таким образом, хмели-сунели повышает иммунитет, помогает поддерживать мышцы в тонусе. Также эта ароматная приправа способствует улучшению настроения и помогает избавиться от сезонных депрессий.

Хмели-сунели отлично подходит для маринования мяса, рыбы и птицы. Ее также добавляют в супы и бульоны, чтоб подчеркнуть их вкус, в плов, различные рагу и даже в выпечку - пироги с мясом и капустой.