Пошаговые рецепты

Морковный торт

Морковный торт
4.5 / 5 (4 голосов)
География кухни: Американская
Способ приготовления: Запекать / Настаивать
Кухонная техника: Блендер / Духовка
Автор:

Описание блюда:

Морковный торт - оригинальное лакомство, которое запросто сможет стать настоящим украшением стола. Такой десерт обладает достаточно необычным вкусом благодаря сочетанию тертой моркови и бисквитной основы. Такой торт непременно понравится гостям и удивит их, особенно если творчески подойти к его украшению.

Морковный торт относительно быстро готовиться - всего два часа, к тому же ингредиенты довольно простые - морковь, сахар, яйца, мука и растительное масло, а так же пряности, благодаря которым вкус станет более ярким и необычным.

Ингредиенты:
Время приготовления
3 часа
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
18 порций

Пошаговый рецепт Морковный торт

1. Для начала разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте выбранную вами форму маслом и небольшим количеством муки.
2. В глубокой посудине необходимо взбить яйца с растительным маслом, сахаром и ванилью, используя блендер. Добавьте в смесь муку, пищевую соду , порошок для выпечки, соль и корицу. Вновь перемешайте, после чего добавьте натертую морковь и половину орехов пекан. Взбейте ингредиенты блендером, пока не получите однородную смесь. После этого перелейте тесто в приготовленную заранее форму.
3. Выпекайте морковный торт в духовке на протяжении 40-50 минут, периодически проверяя его готовность с помощью зубочистки.
4. Для приготовления глазури необходимо смешать вместе сливочное масло, сливочный сыр, кондитерский сахар и 5 миллилитров ванильного экстракта. Взбейте до однородной массы, используя блендер, после чего добавьте вторую половину орехов пекан. Покройте глазурью остывший торт и подавайте десерт на стол.
5. При желании, можно приготовить морковки из теста - возьмите тесто для бисквита и добавьте к нему пищевой краситель, после чего сформируйте необходимую форму и выпекайте.
Пошаговый рецепт морковный торт на праздничный стол, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному десерту, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий