Морковный торт - оригинальное лакомство, которое запросто сможет стать настоящим украшением стола. Такой десерт обладает достаточно необычным вкусом благодаря сочетанию тертой моркови и бисквитной основы. Такой торт непременно понравится гостям и удивит их, особенно если творчески подойти к его украшению.
Морковный торт относительно быстро готовиться - всего два часа, к тому же ингредиенты довольно простые - морковь, сахар, яйца, мука и растительное масло, а так же пряности, благодаря которым вкус станет более ярким и необычным.
Как приготовить Морковный торт? Пошаговый рецепт занимает 3 часа.
Ингредиенты:
- 4 штуки
- 400 грамм
- 295 миллилитров
- 250 грамм
- 15 миллилитров
- 330 грамм
- 220 грамм
- 115 грамм
- 9 грамм
- 9 грамм
- 1/2 чайных ложки
- 2 чайных ложки
- 225 грамм
- 480 грамм
Время:
3 часа
— активное время: 3 часа
Сложность рецепта
Средняя
Количество
18 порций
Пошаговый рецепт Морковный торт
1. Для начала разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте выбранную вами форму маслом и небольшим количеством муки.
2. В глубокой посудине необходимо взбить яйца с растительным маслом, сахаром и ванилью, используя блендер. Добавьте в смесь муку, пищевую соду , порошок для выпечки, соль и корицу. Вновь перемешайте, после чего добавьте натертую морковь и половину орехов пекан. Взбейте ингредиенты блендером, пока не получите однородную смесь. После этого перелейте тесто в приготовленную заранее форму.
3. Выпекайте морковный торт в духовке на протяжении 40-50 минут, периодически проверяя его готовность с помощью зубочистки.
4. Для приготовления глазури необходимо смешать вместе сливочное масло, сливочный сыр, кондитерский сахар и 5 миллилитров ванильного экстракта. Взбейте до однородной массы, используя блендер, после чего добавьте вторую половину орехов пекан. Покройте глазурью остывший торт и подавайте десерт на стол.
5. При желании, можно приготовить морковки из теста - возьмите тесто для бисквита и добавьте к нему пищевой краситель, после чего сформируйте необходимую форму и выпекайте.
Похожие рецепты:
Рулет Сникерс
50 минут + 1 час настаивать
0
12 ингредиентов
4.5
Домашний Тирамису
1 час 10 минут + 6 часов настаивать
0
10 ингредиентов
3.5
Торт Прага по ГОСТу
1 час 30 минут + 2 часа настаивать
0
10 ингредиентов
3.5
Немецкий торт с творогом
1 час 10 минут + 9 часов настаивать
0
11 ингредиентов
4
Торт с мандаринами
1 час 20 минут
0
11 ингредиентов
4
Австрийский «Захер»
2 часа 20 минут + 5 часов настаивать
2
10 ингредиентов
4