Курага: польза, применение в кулинарии и рецепты
Курага - один из самых полезных и вкусных сухофруктов, который часто используют не только как ингредиент для определенного блюда, но и как отдельный перекус. Эти сушеные абрикосы содержат в себе большое количество полезных веществ и витаминов, которые способствуют очищению и улучшению работы кишечника и почек, повышают уровень гемоглобина в крови, а так же укрепляют иммунитет.
Курагу можно добавлять как в сладкие лакомства, так и во вторые блюда - например, в сладкий плов. Курага отлично подходит для разнообразной выпечки, запеканок. Ее нередко добавляют в каши и мюсли. Не менее полезной курага будет, если варить на ее основе компот или использовать ее в качестве легкого перекуса между основными приемами пищи.
Новые рецепты с курагой
Ароматный дрожжевой кулич с сухофруктами и сахарной глазурью, мягкий и нежный к чаю.
Вкусное и простое постное блюдо на Рождество, кутья с медом, орехами, сухофруктами и мандарином.
Воздушная выпечка в мультиварке из простых продуктов порадует своим мягким вкусом.
Маленькие сырники в формочках с ванилью и корицей.
Кисло-сладкая заправка по-американски придаст необычную фруктовую нотку вашим мясным блюдам.
Калорийность и пищевая ценность кураги на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
