Запеченная цветная капуста

Запеченная цветная капуста
  • 86
4.3 / 5 (3 голоса)
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Европейская
Кухонная техника: Духовка
Калории
80 ккал
Время
40 мин
Сложность
Средняя

Запеченную цветную капусту можно назвать прекрасным блюдом, которое можно подавать на стол и в качестве гарнира к мясу или рыбе, и в качестве основного блюда. Также такое блюдо может стать отличной закуской.

Приготовить запеченную цветную капусту в чесночном соусе не составит труда даже начинающим кулинарам, поскольку приготовление этого блюда не занимает много времени, а уж ингредиенты, из которых оно готовиться, и вовсе простые и доступные. Можно смело сказать, что это лакомство придется по вкусу и детям, и взрослым.

Ингредиенты:

Время:
40 минут
— активное время: 40 минут
Количество
6 порций

Как приготовить запеченную цветную капусту в чесночном соусе

1. Разогрев духовки

Для начала необходимо разогреть духовку до 220 градусов.

2. Подготовка цветной капусты

Возьмите рукав для выпекания и завяжите его с одного конца. Влейте в него оливковое масло и измельченный чеснок, после чего добавьте туда цветную капусту, предварительно разделенную на соцветия. Хорошенько встряхните рукав для выпекания, чтоб капуста пропиталась оливковым маслом. Пересыпьте соцветия в подходящую форму для выпекания, посолите и поперчите по вкусу.

3. Запекание и добавление сыра

Запекайте цветную капусту 25 минут, периодически помешивая. Посыпьте сверху натертым пармезаном, измельченной петрушкой и оставьте в духовке еще на несколько минут, пока не появиться золотистая корочка.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

80килокалорий
Белки: 3.14 г
Жиры: 5.46 г
Углеводы: 5.37 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 80 ккал 5%
Белки: 3.14 г 3%
Жиры: 5.46 г 10%
Углеводы: 5.37 г 3%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: цветная капуста, чеснок, пармезан, петрушка, запекание, гарнир, закуска, домашний, быстрый, простой, доступный, духовка
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий