Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с яичным желтком

Рецепты блюд с яичным желтком
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
352килокалорий
Белки: 16.2 г
Жиры: 31.2 г
Углеводы: 1.0 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Яичный желток - довольно распространенный ингредиент, который часто используется в приготовлении различных блюд. Яичный желток является основой для омлетов и яичниц, на его основе делаются разнообразные сладкие крема и соусы для пасты или мясных блюд. Его также часто используют в качестве украшения для салатов, натирая сам желток на мелкой терке и посыпая им готовое блюдо.

Также этот ингредиент достаточно часто используют в выпечке не только в качестве ингредиента, но и покрывают им готовое изделие, чтоб вследствие образовалась красивая корочка.

Яичный желток содержит в себе большое количество витаминов - группы В, РР, Е и D.

Что приготовить из яичного желтка? 23 рецепта:

Торт прага
Торт прага
1 час 30 минут + 2 часа настаивать
0
11 ингредиентов
4.5
Зефирный торт
Зефирный торт
1 час 10 минут + 2 часа настаивать
0
10 ингредиентов
4.5
Домашнее клубничное мороженое
Домашнее клубничное мороженое
1 час 10 минут + 10 часов настаивать
0
5 ингредиентов
4.6
Все рецепты
(23 рецепта)


Другие ингредиенты из категории: