Блюда c рикоттой

Блюда c рикоттой

Рикотта - очень нежный и вкусный итальянский сыр, приготовленный на основе сыворотки, оставшейся от производства других сортов сыра. Этот вид сыра можно подавать на стол и как отдельное блюдо, дополнив его виноградом, яблоками, вином и багетом. Можно добавлять рикотту в яичницу или омлет, в различные салаты - как фруктовые, так и овощные. Также рикотту хорошо использовать для приготовления бутербродов - благодаря своему ненавязчивому вкусу она будет отлично сочетаться и с кусочками красной рыбы, и с авокадо, и с листьями салата.

Рикотта улучшает работу желудочно-кишечного тракта, положительно влияет на кости, зубы, волосы и кожу. Также этот кисломолочный продукт повышает иммунитет.

Рецепты из рикотты с фото:

Тосты с сыром рикотта и авокадо
Ароматные тосты из свежего хлеба с нежным сыром рикоттой и полезной мякотью авокадо сделают завтрак очень сытным и полезным. Сочетание всех ...
Автор: Allrecipes
10 мин
3 порции
Легкая
7 ингредиентов