Ананасовый сок: польза, применение в кулинарии и рецепты

Ананасовый сок — это низкокалорийный напиток, изготовленный из выжитой мякоти плодов ананаса. Является природным жиросжигателем и часто используется при составлении диетического меню.

Польза ананасового сока для организма человека состоит в том, что он способствует улучшению работы поджелудочной железы, стимуляции работы кишечника, выводу излишек жидкости, пигментных пятен и отечности.

В кулинарных целях, ананасовый сок используется при создании фруктовых желе, муссов, соусов, коктейлей и варке киселя. Также его используют для приготовления кремов и различных кондитерских изделий.

Ананасовый сок отлично сочетается с ликером, водкой, вином и другими градусными напитками, поэтому из него получаются великолепные алкогольные коктейли, такие как «Пина Колада», «Атлантический бриз», «Белое облако», «Бриз в заливе» и «Джуси фрут».

В жаркое время года, охлажденный сок ананаса хорошо утоляет жажду, восстанавливает жизненные силы и повышает настроение.

Сок противопоказан в употреблении беременным женщинам и людям с индивидуальной непереносимостью ананаса. Это связанно с высокой степенью аллергенности данного экзотического фрукта.