Консервированная фасоль: польза, применение в кулинарии и рецепты
Консервированная фасоль — это готовое к употреблению овощное блюдо, приготовленное на основе, как лущеных, так и спаржевых разновидностей растений семейства Бобовые. Она обладает нежным вкусом и приятным ароматом.
Несмотря на то что фасоль проходит тепловую обработку, в ней сохраняется до 80% от исходного уровня полезных веществ. Благодаря этому, ее употребление положительно влияет на желудочно-кишечный тракт и нормализует углеводный обмен. Считается питательным и в то же время низкокалорийным продуктом, соответственно ее с легкостью можно применять в диетическом питании.
Консервированная фасоль — универсальный продукт, сочетающийся со всеми овощами, злаковыми культурами, зеленью, мясом и рыбой, является хорошей начинкой к горячим блинам и разнообразной выпечке. Кроме того, ее добавляют в различные салаты, соусы, закуски и в первые блюда.
На полках продуктовых магазинов часто можно встретить белую или красную фасоль законсервированную в томатно-овощном соусе. Ее легко можно приобрести в магазине или самостоятельно заготовить на зиму по собственному рецепту.
Новые рецепты с консервированной фасолью
Сытное сочетание жареных шампиньонов, консервированной фасоли и соленых огурцов с укропом.
Сочное сочетание пасты, курицы и белой фасоли. Оригинальный рецепт с пикантным соусом.
Пикантный салат из кукурузы и черной фасоли с кинзой и тмином, мексиканская закуска.
Полезный салат с тунцом и фасолью, богатый йодом и витаминами, готовится за 5 минут.
Простой зимний салат с красной фасолью, кукурузой и свежими овощами.
Калорийность и пищевая ценность консервированной фасоли на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора на основе рекомендаций ВОЗ и российских стандартов МР 2.3.1.0253-21. Научное обоснование точности метода представлено на PubMed.
