Шоколадно-банановый кекс

Шоколадно-банановый кекс
  • 100
5 / 5 (2 голоса)
Категории: Выпечка / Кексы
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Европейская
Кухонная техника: Духовка
Калории
332 ккал
Время
1 ч
Сложность
Средняя

Шоколадно-банановый кекс — изумительно вкусное лакомство, которое станет отличным дополнением к домашнему чаепитию. На сегодняшний день существует большое количество разнообразных рецептов приготовления кексов, но если хочется побаловать себя и своих родных чем-то необычным, то непременно стоит попробовать шоколадно-банановый кекс. Он придется по вкусу и взрослым, и детям, так как значительно отличается от классического варианта кекса. Приготовление такого лакомства не отнимет много времени, ведь рецепт не сильно сложный.

Ингредиенты:

Время:
1 час
— активное время: 1 час
Количество
4 порции

Как приготовить шоколадно-банановый кекс

1. Растопка масла

На водяной бане растопить сливочное масло.

2. Измельчение шоколада и банана

Шоколад измельчить, бананы нарезать мелко или размять.

3. Взбивание яиц с сахаром

В отдельной посудине взбить сахар с яйцами до полного растворения и смешать с маслом.

4. Добавление бананов

Добавить бананы и шоколад, хорошенько перемешать.

5. Просеивание муки

Муку просеять и смешать с содой.

6. Замешивание теста

Постепенно влить в муку ранее подготовленную массу и замесить тесто.

7. Выкладка теста в форму

Тесто распределить по форме, заполнив ее до середины.

8. Выпекание

Выпекать кекс в течение 30 минут в предварительно разогретой до 160 градусов духовке.

9. Приготовление глазури

Смешать сливки и растопленный шоколад. При подаче полить готовый кекс полученной глазурью или же просто притрусить его сахарной пудрой.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

332килокалории
Белки: 4.34 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 42.6 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 332 ккал 20%
Белки: 4.34 г 4%
Жиры: 16 г 29%
Углеводы: 42.6 г 26%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: ErikaJein
Теги: шоколад, банан, кекс, домашний, быстрый, сладкий, десерт, выпечка, глазурь, праздник, чаепитие, дети, взрослые, лакомство, простой
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий