Кайзершмаррн
Кайзершмаррн — известное блюдо австрийской кухни, которое еще называют "Императорский омлет". Обычно подается в качестве сладкого основного блюда или как десерт. Отличается простотой в приготовлении и аристократическим вкусом, напоминающим что-то среднее между омлетом и бисквитом.
Известно, что это было любимое кушанье австрийского императора Франца Иосифа I (1830—1916). История появления этого десерта обросла множеством домыслов, теорий и легенд. Принято считать, что рецепт кайзершмаррна был придуман специально для королевской знати, но точных подтверждений нет.
Кайзершмаррн по данному пошаговому рецепту получается очень ароматным, нежным и воздушным, со слегка хрустящей корочкой. Традиционно он подается в теплом виде с ванильным соусом или со сливовым (яблочным) повидлом. Обязательно попробуйте приготовить это изумительное блюдо, побалуйте себя и свою семью чем-то новым и необычным.
Как приготовить Кайзершмаррн? Пошаговый рецепт с фото занимает 30 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- 3 штуки
- 250 миллилитров
- 2 столовых ложки
- 150 грамм
- 30 грамм
- 50 грамм
- щепотка
- для посыпки
Австрийский рецепт Кайзершмаррн
![Кайзершмаррн фото 3 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-565-step-3-medium.jpg)
![Кайзершмаррн фото 4 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-565-step-4-medium.jpg)
![Кайзершмаррн фото 5 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-565-step-5-medium.jpg)
![Кайзершмаррн фото 6 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-565-step-6-medium.jpg)
![Кайзершмаррн фото 7 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-565-step-7-medium.jpg)
![Кайзершмаррн фото 8 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-565-step-8-medium.jpg)
![Рулет с бананом](/uploads/recepty/recept-139-full.jpg)
![Брауни с молочным шоколадом](/uploads/recepty/recept-671-full.jpg)
![Мягкие вафли в электровафельнице](/uploads/recepty/recept-670-full.jpg)
![Ведьмины пальчики](/uploads/recepty/recept-35-full.jpg)
![Домашнее клубничное мороженое](/uploads/recepty/recept-666-full.jpg)
![Идеальное безе](/uploads/recepty/recept-660-full.jpg)