Мороженое — лакомство, которое любят и взрослые, и дети. Особенно оно актуально в жаркую летнюю погоду, когда хочется охладиться. Этот десерт имеет огромное разнообразие вкусов, один из самых популярных — клубничное. Его и будем готовить!
Домашнее мороженое — это натуральный, невероятно вкусный продукт, который ничем не уступает магазинному варианту. Приготовить любимую сладость на своей кухне сможет каждый, рецепт не требует особых кулинарных навыков, а процесс приготовления будет невероятно интересен детям.
Приготовьте клубничное мороженое по данному пошаговому рецепту и порадуйте свою семью и друзей. Поверьте, никто не останется равнодушным и Вам больше не захочется покупного мороженого, ведь что может быть вкуснее домашнего десерта.
Как приготовить Домашнее клубничное мороженое? Пошаговый рецепт занимает 11 часов 10 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- 400 грамм
- 500 миллилитров
- 120 миллилитров
- 150 грамм
- 3 штуки
Как приготовить клубничное мороженое дома:
Ставим сотейник на средний огонь. Молоко необходимо довести до кипения, а сахар должен полностью раствориться.
Мешаем до однородности и полного растворения сахара.
Охлаждаем крем до комнатной температуры.
Очень важно, чтобы заварная основа была остывшей. В случае если она будет теплой или тем более горячей наши сливки просто потекут.
Отправляем в морозилку.
После последнего перемешивания или завершения работы мороженицы, перекладываем мороженое в контейнер. По желанию можно добавить в мороженое кусочки ягод, полить его джемом или дополнить так как вам нравятся. Отправляем мороженое в морозилку до полного застывания.
