Рецепт вкусной кураги

Name: Рецепт вкусной кураги
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 10 порций
Ingredients: абрикос - 3 килограмма; лимонный сок - 1 стакан; вода - 4 стакана

4 / 5 (38 голосов)

Категории: Десерты

Назначение: Для детей / На полдник

Способ приготовления: Сушить

География кухни: Турецкая

Кухонная техника: Духовка

Безусловно, курага является одним из самых полезных сухофруктов, который содержит огромное количество полезных микроэлементов как для фигуры, так и иммунной системы. Вдобавок, это очень вкусный десерт, на реализацию которого требуется совсем мало усилий. Хочется поделиться с вами рецептом кураги с фото, которым мы пользуемся для приготовления любимого абрикосового блюда в домашних условиях.

Таким путем удается заготовить полезный фрукт за зиму, и наслаждаться им в любое время дня и ночи. Хранить засушенный плоды необходимо, как и абрикосовый соус в закрытой банке, желательно в прохладном месте.

Как приготовить Рецепт вкусной кураги? Пошаговый рецепт с фото занимает 10 часов.

Ингредиенты:

абрикос

3 килограмма
лимонный сок

1 стакан
вода

4 стакана

Время:

10 часов

— активное время: 10 часов

Сложность рецепта

Легкая

Количество

10 порций

Как сделать курагу в домашних условиях?

Рецепт вкусной кураги фото 1 шага рецепта

1. Конечно же, задача существенно упрощается, если дома есть сушилка для овощей и фруктов, но нам удается обходиться и без современной техники для приготовления кураги дома. На первом этапе нужно перебрать абрикосы – нас интересуют плотные, цельные плоды. Вымываем их под проточной водой и удаляем косточки.

Рецепт вкусной кураги фото 2 шага рецепта

2. Теперь необходимо добавить в емкость немного лимонного сока, и положить к нему половинки подготовленных фруктов. Заливаем водой, и оставляем на 15 минут.

Рецепт вкусной кураги фото 3 шага рецепта

3. Далее, нужно слить воду и разогреть духовую печь на 60 градусов. Рецепт кураги в духовке не предусматривает большой температуры – не переборщите. Противень рекомендуем покрыть специальной пекарской бумагой. Выкладываем половинки абрикосов и сушим на протяжении 10 часов. Старайтесь переворачивать фрукты хотя бы 1 раз в 60 минут.