Киш со шпинатом

Киш со шпинатом
  • 90
4.5 / 5 (4 голоса)
Категории: Выпечка / Пироги
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Французская
Кухонная техника: Духовка / Миксер
Калории
193 ккал
Время
50 мин
Сложность
Средняя

Киш со шпинатом - ароматное, невероятно вкусное блюдо, которое сможет стать отличной заменой привычным яичнице и омлету на завтрак или ужин, ведь в состав киша так же входит большое количество яиц. На родине киша, во Франции, это блюдо называют открытым пирогом, а потому его можно подавать и на полудник, и в качестве второго блюда на обед.

Киш со шпинатом достаточно быстро готовиться - чуть меньше часа, и это означает, что такое блюдо можно приготовить даже тогда, когда в гости неожиданно нагрянули ваши друзья. Кроме того, это блюдо придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:

Время:
50 минут
— активное время: 50 минут
Количество
6 порций

Как приготовить киш со шпинатом

1. Подготовка духовки и формы

Разогрейте духовку до 175 градусов и смажьте подходящую форму для выпекания сливочным маслом.

2. Обжарка лука и шпината

Налейте на сковородку растительное масло и разогрейте ее на среднем огне. Выложите на сковороду предварительно нарезанную полукольцами луковицу и обжаривайте ее, пока она не станет мягкой и золотистой. Добавьте к луку шпинат и готовьте их, пока не испариться лишняя влага.

3. Смешивание ингредиентов

В миске средних размеров взбейте яйца с сыром, солью и перцем, используя миксер. Добавьте шпинатно-луковую смесь и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе, после чего перелейте смесь в форму для выпекания.

4. Запекание

Запекайте киш со шпинатом в духовке на протяжении получаса. Прежде, чем подавать на стол, дайте ему немного остыть.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

193килокалории
Белки: 16.33 г
Жиры: 12.72 г
Углеводы: 2.87 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 193 ккал 12%
Белки: 16.33 г 13%
Жиры: 12.72 г 23%
Углеводы: 2.87 г 2%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: шпинат, яйца, сыр, лук, духовка, быстро, домашний, завтрак, ужин, гости, ароматный, вкусный, полезный, лето
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий