Киш со шпинатом

Киш со шпинатом
5 / 5 (2 голосов)
Категории: Выпечка / Пироги
География кухни: Французская
Способ приготовления: Запекать
Кухонная техника: Духовка / Миксер
Автор:

Киш со шпинатом - ароматное, невероятно вкусное блюдо, которое сможет стать отличной заменой привычным яичнице и омлету на завтрак или ужин, ведь в состав киша так же входит большое количество яиц. На родине киша, во Франции, это блюдо называют открытым пирогом, а потому его можно подавать и на полудник, и в качестве второго блюда на обед.

Киш со шпинатом достаточно быстро готовиться - чуть меньше часа, и это означает, что такое блюдо можно приготовить даже тогда, когда в гости неожиданно нагрянули ваши друзья. Кроме того, это блюдо придется по вкусу не только детям, но и взрослым.

Ингредиенты:

Время приготовления
50 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
6 порций

Пошаговый рецепт Киш со шпинатом

1. Разогрейте духовку до 175 градусов и смажьте подходящую форму для выпекания сливочным маслом.
2. Налейте на сковородку растительное масло и разогрейте ее на среднем огне. Выложите на сковороду предварительно нарезанную полукольцами луковицу и обжаривайте ее, пока она не станет мягкой и золотистой. Добавьте к луку шпинат и готовьте их, пока не испариться лишняя влага.
3. В миске средних размеров взбейте яйца с сыром, солью и перцем, используя миксер. Добавьте шпинатно-луковую смесь и тщательно перемешайте все ингредиенты вместе, после чего перелейте смесь в форму для выпекания.
4. Запекайте киш со шпинатом в духовке на протяжении получаса. Прежде, чем подавать киш на стол, дайте ему немного остыть.
Пошаговый рецепт киш со шпинатом для детей, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий