Тосканский салат с тунцом и фасолью
Настоящая классика тосканской кухни, сочетающая в себе простоту приготовления, богатый состав и яркий средиземноморский вкус! Сытная фасоль каннеллини дарит блюду мягкую текстуру, кусочки тунца насыщают его белковой ценностью, а спелые половинки черри и полукольца фиолетового лука вносят сочную свежесть и эффектную хрустинку. Заправка из оливкового масла и лимонного сока деликатно подчеркивает рыбный акцент и объединяет все компоненты. Отличная идея для легкого, но питательного обеда или ужина без лишних хлопот!
Ингредиенты:
- 250 грамм
- 12 штук
- консервированная фасоль (каннеллини)300 грамм
- 1/2 штуки
- 2 столовых ложки
- 2 столовых ложки
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Пошаговый рецепт тосканского салата с тунцом и фасолью
1. Подготовка ингредиентов
С консервированной фасоли слейте заливку, тщательно промойте её под холодной водой на дуршлаге и дайте стечь. С банки с тунцом также слейте жидкость, а рыбу слегка разнимите вилкой на крупные кусочки. Помидоры черри вымойте и нарежьте на половинки или четвертинки, а половинку луковицы нашинкуйте тонкими полукольцами.
2. Смешивание компонентов
В глубокий вместительный салатник переложите все подготовленные ингредиенты: фасоль, кусочки тунца, нарезанные томаты черри и лук.
3. Добавление оливкового масла
Влейте две столовые ложки качественного оливкового масла.
4. Заправка лимонным соком
Далее добавьте одну-две столовые ложки свежевыжатого лимонного сока.
5. Приправление и перемешивание
Посолите и поперчите по вкусу, затем аккуратно всё перемешайте.
6. Добавление зелени и подача
По желанию добавьте мелко нарезанную свежую зелень (петрушку или базилик). Салат готов к подаче сразу после приготовления, но, если дать ему настояться минут 10 в холодильнике, его вкус станет ещё более насыщенным.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Изысканный слоеный салат со слабосоленой рыбой, сыром и огурцом. Эффектная ресторанная подача!
Сытный и быстрый салат из консервированной рыбы, яиц и зеленого горошка.
Пикантный салат со свежей селедкой с морковью и кунжутом.
Элегантный салат с красной рыбой, авокадо и овощами в медово-горчичной заправке без майонеза.
Традиционный слоеный салат с сельдью, овощами и яблоком.
Нежное сочетание консервированной рыбы, хрустящего огурца и репчатого лука с майонезом.