Селедка под шубой с яйцами
Самый популярный салат на Новый год. Без него не обойдется ни один праздник. Приготовление не занимает много времени, а блюдо порадует вас и ваших гостей. Знаете ли вы, что салат был создан в России? Московский повар Прокопцев, впервые приготовил такой салат в далеком 1918 году. Блюдо пришлось всем по вкусу, а то, что его принято готовить на Новый год, обусловлено тем, что впервые блюдо подалось именно в это время. У вас есть возможность приготовить салат которому почти сто лет!.
Ингредиенты:
- 400 грамм
- 3 штуки
- 4 штуки
- 4 штуки
- 4 штуки
- 250 грамм
- 1 головка
Как приготовить селедку под шубой с яйцами
1. Подготовка ингредиентов и укладка селедки
Отварите свеклу, картофель, яйца и морковь. Селедку очистите от косточек и нарежьте маленькими кусочками. Возьмите большое глубокое блюдо, выложите ровным слоем порезанную селедку.
2. Слой лука
Репчатый лук почистить и мелко порезать. Выложить на селедку ровным слоем.
3. Слой картофеля
Очистите отварной картофель и потрите в крупную терку сверху на лук. Слой картофеля смажьте майонезом.
4. Слой моркови
Далее необходимо почистить морковь и также потереть в крупную терку на слой картофеля. Снова смазать майонезом.
5. Слой яиц
Очищенные яйца можно потереть или мелко порезать, выложить следующий слой. Этот слой также смазать майонезом.
6. Завершающие штрихи
Последним слоем будет свекла. Ее почистить и потереть в крупную терку. Сверху аккуратно смазать майонезом и можно украсить листиками петрушки. Иногда для украшения используют и укроп, посыпая его равномерно сверху.
7. Охлаждение салата
Поставьте салат в холодильник на час, чтобы слои пропитались майонезом и салат стал нежным и более вкусным.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Сытный и быстрый салат из консервированной рыбы, яиц и зеленого горошка.
Пикантный салат со свежей селедкой с морковью и кунжутом.
Элегантный салат с красной рыбой, авокадо и овощами в медово-горчичной заправке без майонеза.
Традиционный слоеный салат с сельдью, овощами и яблоком.
Нежное сочетание консервированной рыбы, хрустящего огурца и репчатого лука с майонезом.
Низкокалорийное блюдо с оливковым маслом и лимонным соком.