Описание блюда:
Лосось на гриле - полезное и сытное блюдо, полное полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Это блюдо придется по вкусу даже самым привередливым, поскольку рыба под ароматным соусом сама по себе является вкусной, а уж на рыба на гриле - вкуснее вдвойне.
Ингредиенты:
- 500 грамм
- 1/3 стакана
- 1/3 стакана
- 1/3 стакана
- 1/4 стакана
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Время приготовления
2 часа 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
6 порций
Пошаговый рецепт Лосось на гриле
1. Первым делом необходимо натереть филе лосося смесью лимонного перца, натертого чеснока и соли.
2. В небольшой глубокой посудине перемешайте необходимое количество воды с соевым соусом, коричневым сахаром и растительным маслом.
3. Перемешивайте смесь, пока сахар полностью не раствориться.
4. Выложите в поварской рукав, влив туда же получившийся маринад, после чего отправьте филе лосося в холодильник, где ему необходимо настаиваться не менее двух часов.
5. Нагрейте гриль до средней температуры.
6. Смочите решетку гриля небольшим количеством масла. Выложите рыбу на разогретую решетку и полейте маринадом.
7. Готовьте рыбу на протяжении 6-8 минут на каждую сторону или же до тех пор, пока филе лосося не будет легко ломаться при помощи вилки.
Перед подачей сбрызните лосося небольшим количеством лимонного сока.
Смотрите также рецепты по категориям:
Пошаговый рецепт лосось на гриле на обед, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.