Лосось на гриле - полезное и сытное блюдо, полное полезных веществ, микроэлементов и витаминов. Это блюдо придется по вкусу даже самым привередливым, поскольку рыба под ароматным соусом сама по себе является вкусной, а уж на рыба на гриле - вкуснее вдвойне.
Ингредиенты:
- 500 грамм
- 1/3 стакана
- 1/3 стакана
- 1/3 стакана
- 1/4 стакана
- по вкусу
- по вкусу
- лимонный перецпо вкусу
Время:
2 часа 30 минут
— активное время: 2 часа 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Лосось на гриле
1. Первым делом необходимо натереть филе лосося смесью лимонного перца, натертого чеснока и соли.
2. В небольшой глубокой посудине перемешайте необходимое количество воды с соевым соусом, коричневым сахаром и растительным маслом.
3. Перемешивайте смесь, пока сахар полностью не раствориться.
4. Выложите в поварской рукав, влив туда же получившийся маринад, после чего отправьте филе лосося в холодильник, где ему необходимо настаиваться не менее двух часов.
5. Нагрейте гриль до средней температуры.
6. Смочите решетку гриля небольшим количеством масла. Выложите рыбу на разогретую решетку и полейте маринадом.
7. Готовьте рыбу на протяжении 6-8 минут на каждую сторону или же до тех пор, пока филе лосося не будет легко ломаться при помощи вилки.
Перед подачей сбрызните лосося небольшим количеством лимонного сока.
Похожие рецепты:
Жареная кефаль
30 минут
0
6 ингредиентов
4.7
Тушёный хек с овощами
55 минут
1
9 ингредиентов
4.5
Запеченная скумбрия в фольге
40 минут
0
6 ингредиентов
4.7
Семга запеченная с фетой
35 минут
0
8 ингредиентов
4.4
Махи-махи в имбирной глазури
40 минут
0
10 ингредиентов
4.5
Запеченный лосось с дижонской горчицей
35 минут
1
10 ингредиентов
4.8
Комментарии 2