Куриные кебабы

Куриные кебабы
  • 82
4.1 / 5 (7 голосов)
Назначение: На обед
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Турецкая
Кухонная техника: Гриль
Калории
151 ккал
Время
1 ч
Сложность
Средняя

Кебабы, приготовленные из нежного куриного мяса - легкое в приготовлении блюдо, с которым справится даже кулинарный аматор. Благодаря богатому вкусу маринада, сочетающего в себе ароматные приправы и соусы, куриный кебаб легко может заменить привычные котлеты или же отбивные.

Ингредиенты:

Время:
1 час
— активное время: 1 час
Количество
6 порций

Как приготовить куриные кебабы

1. Приготовление маринада

В небольшой миске перемешайте вместе оливковое масло, вурстерширский соус, розмарин, соль, лимонный сок, белый уксус, перец, сахар и соус ранч. Дайте смеси настояться пять минут, после чего выложите в получившийся маринад кусочки курицы и поставьте маринад с курицей в холодильник на тридцать минут.

2. Подготовка курицы

Разогрейте гриль и насадите кусочки курицы на деревянные шпажки, позволив лишнему маринаду стечь.

3. Готовка

Вылейте на гриль небольшое количество масла, после чего готовьте куриные кебабы от восьми до двенадцати минут, или же до тех пор, пока на каждом из кусочков не образуется золотистая корочка.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

151килокалория
Белки: 20.57 г
Жиры: 6.98 г
Углеводы: 1.39 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 151 ккал 9%
Белки: 20.57 г 17%
Жиры: 6.98 г 13%
Углеводы: 1.39 г 1%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: курица, маринад, гриль, кебаб, лето, домашний, ароматный, сочный, легкий, вкусный
Похожие рецепты:
Куриные котлеты с начинкой
Куриные котлеты с начинкой
10 ингр. 40 мин 4.5

Нежные куриные котлеты с секретом: внутри тающая начинка из сыра, ароматной зелени и яйца. Устоять невозможно!

Густой соус с овощами и куриной грудкой
Густой соус с овощами и куриной грудкой
11 ингр. 40 мин 4.7

Густой домашний соус с нежным куриным филе, картофелем и сладким перцем. Сытно, ярко и очень просто!

Белковая мини-пицца
Белковая мини-пицца
12 ингр. 45 мин 4.5

Сочная белковая мини-пицца на основе из куриного филе с овощами, ветчиной и сыром. Идеально для ПП и фитнес-диеты!

Курица с бальзамическим уксусом
Курица с бальзамическим уксусом
11 ингр. 35 мин 4.1

Ароматная курица, тушеная в бальзамическом уксусе с помидорами и итальянскими травами.

Курица Марсала
Курица Марсала
10 ингр. 30 мин 5.0

Итальянский рецепт курицы, обжаренной в панировке из муки с орегано и тушеной в вине Марсала с грибами.

Курица терияки
Курица терияки
9 ингр. 1 ч 20 мин 4.3

Нежные куриные бедра, запеченные в сладко-соленом соусе терияки с чесноком и имбирем.

Комментарии 1
  1. Оля
    Оля
    21 октябрь 2017 в 19:06
    0
    В принципе, ничего нет сложного в приготовлении, но зато оригинально) Обязательно попробую сделать.
Оставить комментарий