Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с рукколой

Рецепты блюд с рукколой
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
25килокалорий
Белки: 2.6 г
Жиры: 0.7 г
Углеводы: 2.1 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Руккола - очень ароматный, сочный и низкокалорийный зеленый салат, который часто используют в кулинарии для приготовления различных блюд. Данная зелень хороша тем, что ее можно с легкостью выращивать в домашних условиях - она достаточно неприхотлива и не требует каких-то особенных манипуляций. Особенно активно рукколу используют в блюдах итальянской и средиземноморской кухонь - именно оттуда она и пришла к нам.

Руккола отлично подходит для салатов из свежих овощей - она помогает блюду раскрыть свой вкус в полной мере и дополняет его своим особенным вкусом. Также рукколу можно добавлять в супы и бульоны, пасту, пиццу, овощные запеканки. Руккола служит отличным украшением для различных сендвичей или мясных и рыбных блюд.

Что приготовить из рукколы? 3 рецепта:

Теплый салат из индейки
Теплый салат из индейки
40 минут
2
10 ингредиентов
3.5
Бельгийский салат Визе
Бельгийский салат Визе
15 минут
0
9 ингредиентов
4.5
Грибной салат с глазуньей
Грибной салат с глазуньей
10 минут
0
10 ингредиентов
4.6


Другие ингредиенты из категории: