Рецепты блюд с кетчупом

Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм

112килокалорий

Белки: 1.3 г

Жиры: 0.2 г

Углеводы: 26.0 г

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Кетчуп - универсальная приправа, которой нашлось множество применений в кулинарии. Этот соус используют для создания гамбургеров и пиццы, его добавляют к пасте и обычным макаронам, намазывают на бутерброды. Некоторые используют кетчуп, добавляя его в консервированные огурцы.

Кетчуп является достаточно легким в приготовлении соусом - для него необходимы спелые помидоры и пряности - например, корица, молотый перец и небольшое количество молотого мускатного ореха и горчичного семени. Кроме этого, туда можно добавлять соли, сахар, измельченный чеснок и зелень.

Существует несколько видов данного соуса - кетчуп может быть классическим томатным, острым, пикантным и шашлычным.