Всем известно, что турецкий народ очень трепетно относится к кофе, они настоящие ценители этого изысканного напитка. Кофе в Турции напиток номер один, легендарный на протяжении многих лет благодаря своему потрясающему, необыкновенному аромату и вкусу. Турецкий кофе запоминается каждому своим разнообразием. Нотки напитка могут быть очень сладкими или же, наоборот, горькими. Рецепт турецкого кофе относится к одному из простых способов, но требующего к себе достаточного внимания.
Как приготовить Турецкий черный кофе? Пошаговый рецепт занимает 20 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
63килокалории
Белки: 1.39 г
Жиры: 1.44 г
Углеводы: 11.53 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- вода2 стакана
- 1/4 стакана
- 2 столовых ложки
Время:
20 минут
— активное время: 20 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Турецкий черный кофе
1. Необходимо смешать воду, сахар и кофе в специальной турке для приготовления кофе. Турку поставить на медленный огонь и очень деликатно перемешивать до того момента пока сахар полностью не растворится.
2. Кофе необходимо довести до кипения. Половину кофе необходимо разлить по маленьким чашечкам в количестве 6 штук.
3. Оставшийся в турке кофе необходимо вернуть на медленный огонь и дать ему возможность опять подняться. Сразу же разлить по чашечкам и подавать. Осадок должен остаться на дне турки.
Похожие рецепты:
Кофе Масала
22 минуты + 5 минут настаивать
0
6 ингредиентов
3.1
Имбирно-пряничный латте
30 минут
0
5 ингредиентов
4.7
Банановый кофе
15 минут
0
5 ингредиентов
3.8
Латте с белым шоколадом
10 минут
0
6 ингредиентов
4.2
Кофе-мокка
10 минут
0
4 ингредиента
4.1
Имбирный кофе
30 минут
0
9 ингредиентов
4.6
Комментарии 1