Турецкий черный кофе
Всем известно, что турецкий народ очень трепетно относится к кофе, они настоящие ценители этого изысканного напитка. Кофе в Турции напиток номер один, легендарный на протяжении многих лет благодаря своему потрясающему, необыкновенному аромату и вкусу. Турецкий кофе запоминается каждому своим разнообразием. Нотки напитка могут быть очень сладкими или же, наоборот, горькими. Рецепт турецкого кофе относится к одному из простых способов, но требующего к себе достаточного внимания.
Ингредиенты:
- вода2 стакана
- 1/4 стакана
- 2 столовых ложки
Как приготовить турецкий черный кофе
1. Смешивание ингредиентов
Необходимо смешать воду, сахар и кофе в специальной турке для приготовления кофе. Турку поставить на медленный огонь и очень деликатно перемешивать до того момента пока сахар полностью не растворится.
2. Кипячение
Кофе необходимо довести до кипения. Половину кофе необходимо разлить по маленьким чашечкам в количестве 6 штук.
3. Повторное кипячение и подача
Оставшийся в турке кофе необходимо вернуть на медленный огонь и дать ему возможность опять подняться. Сразу же разлить по чашечкам и подавать. Осадок должен остаться на дне турки.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Пряный индийский кофе Масала с корицей, кардамоном, гвоздикой и бадьяном на молоке.
Домашний имбирно-пряничный латте: согревающий напиток с нотками специй и пышной пенкой.
Необычный банановый кофе с корицей: согревающий напиток с мягким вкусом.
Нежный ароматный напиток, который подарит заряд бодрости и энергии.
Легкий в приготовлении напиток, сочетающий в себе приятный горьковатый аромат кофе и сладкий привкус какао.
Благодаря своему пряному аромату имбиря, этот кофе отлично согревает и повышает настроение.