Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с аджикой

Рецепты блюд с аджикой
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
59килокалорий
Белки: 1.0 г
Жиры: 3.7 г
Углеводы: 5.8 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Аджика — это пряно-острая приправа, приготовленная из перемолотого подвяленного красного перца, чеснока с добавлением специй (соль, перец черный, сушеная зелень). Родиной всем известной аджики является Абхазия.

Аджика бывает двух видов сухая и в виде пастообразной массы. Ее широко применяют в кулинарии любители острой еды. Сухую приправу обычно добавляют в супы, салаты и в другие блюда, а пастообразную используют как готовый соус. Сладковато-горькую аджику подают к мясу, птице, рыбе, шашлыку, овощам и картофелю.

Кумиры этой приправы являются долгожителями и никогда не болеют. В составе присутствуют витамины группы В, С, А, РР и минералы — фтор, фосфор, натрий, калий, медь, хлор, никель. Также эта закуска стимулирует аппетит, улучшает пищеварение и обмен веществ, активирует работу половой и кровеносной систем. У мужчин, употребляющих ее в пищу повышается мужская сила и либидо.

Что приготовить из аджики? 3 рецепта:

Домашняя шаурма
Домашняя шаурма
45 минут
2
9 ингредиентов
4.8
Кролик в винном маринаде
Кролик в винном маринаде
2 часа 10 минут
0
7 ингредиентов
4.5
Грузинский суп из баранины
Грузинский суп из баранины
25 минут
0
15 ингредиентов
4.7


Другие ингредиенты из категории: