«Пирог» из лаваша на сковородке

«Пирог» из лаваша на сковородке
  • 82
4.1 / 5 (8 голосов)
Категории: Закуски
Назначение: На завтрак
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Армянская
Калории
192 ккал
Время
25 мин
Сложность
Легкая

Завтрак на скорую руку. Быстрый и простой в приготовлении "пирог" из лаваша на сковородке станет отличной альтернативой глазунье и бутербродам на завтрак.

Ингредиенты:

Время:
25 минут
— активное время: 25 минут
Количество
2 порций

Как приготовить пирог из лаваша на сковородке

Подготовка лаваша

1. Подготовка лаваша

По размеру сковороды из лаваша вырезаем три круга. Если круга получается два, третий составляем из обрезков.

Смешивание начинки

2. Смешивание начинки

Смешиваем творог с йогуртом, зеленью и специями. Масса не должна быть жидкой.

Формирование слоев

3. Формирование слоев

Влить на сковородку небольшое количество масла и выложить первый круг лаваша.

Добавление творожной массы

4. Добавление творожной массы

Выкладываем творожную массу сверху на лаваш.

Укладка второго слоя

5. Укладка второго слоя

Накрываем вторым кругом лаваша (в нашем случае - обрезки).

Выкладываем натертый сыр.

Добавление третьего слоя

6. Добавление третьего слоя

Накрываем третьим кругом лаваша, выливаем взбитое с солью и перцем яйцо.

Смазывание слоя

7. Смазывание слоя

Распределяем яйцо по всей поверхности лаваша.

Обжарка до золотистой корочки

8. Обжарка до золотистой корочки

Обжариваем до зарумянивания с двух сторон.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

192килокалории
Белки: 16.25 г
Жиры: 13 г
Углеводы: 1.43 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 192 ккал 12%
Белки: 16.25 г 13%
Жиры: 13 г 24%
Углеводы: 1.43 г 1%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: DemonBilly
Теги: завтрак, быстрый, простой, домашний, лето, полезный, бюджетный, сковородка, сыр, творог, яйцо, зелень, йогурт, лаваш, обжаривание
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий