Холодный "торт" из кабачков и брынзы
Холодный торт из кабачков и брынзы — ароматное блюдо с запоминающимся вкусом, которое никого не оставит равнодушным. Такой торт станет настоящим украшением праздничного стола, ведь он оригинально выглядит, да и состав у него довольно необычный. Процесс приготовления этого лакомства займет минут сорок, однако насладиться готовым блюдом можно будет только через несколько часов — оно должно настоятся в холодильнике, чтоб стать еще сочнее.
Ингредиенты:
Пошаговый рецепт торта из кабачков и брынзы
1. Запекание кабачков
Кабачок нарезать пластинками, поставить в духовку на 20 минут при 200 С.
2. Приготовление сметанного соуса
Смешать сметану с нарезанной зеленью, чесноком и специями.
3. Тертая брынза
Брынзу натереть на мелкой терке.
4. Первый слой кабачков
В форму выложить слой кабачков, посолить.
5. Слой сметаны
Далее выложить сметану и равномерно распределить.
6. Слой брынзы
Следующий слой - брынза.
7. Повторение слоев и охлаждение
Повторять до конца ингредиентов или формы. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
8. Подача блюда
Приятного аппетита.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Сочная картофельная запеканка с фрикадельками, томатами черри и золотистой сырной корочкой.
Сытная картофельная запеканка с нежной ветчиной под тягучей корочкой из винно-сырного соуса. Замечательный ужин!
Нежная запеканка из брокколи и цветной капусты под сыром на сковороде. Быстро и полезно!
Картофельные колдуны с мясной начинкой — белорусская классика. Плотные, сочные, с румяной корочкой и нежной серединой.
Сытное горячее блюдо для праздничного стола. Нежная текстура и аппетитная сырная корочка.
Сытная итальянская запеканка с курицей и грибами под золотистой сырной корочкой.