Простой яблочный пирог
Простой яблочный пирог является одним из самых популярных десертов и у детей, и у взрослых, поскольку это лакомство быстро готовиться, а его ингредиенты самые простые и легкодоступные. Такая выпечка будет одинаково хорошо смотреться как на простом обеденном, так и на праздничном столе.
Испечь такой яблочный пирог своими руками не составит труда даже начинающему кулинару, ведь рецепт этого лакомства достаточно прост. Главное — правильно соблюдать пропорции и следовать шагам приготовления, что в итоге получился ароматный десерт.
Ингредиенты:
- 1 штука
- 2 стакана
- 200 грамм
- 100 грамм
- 1 килограмм
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- вода1/3 стакана
- по вкусу
Как приготовить простой яблочный пирог
1. Разогрев духовки
В первую очередь необходимо разогреть духовку до 180 градусов.
2. Подготовка яичного смеси
Отделяем яичный желток от белка и переливаем его в стакан, в который предварительно набрали одну треть холодной воды. Добавляем туда же уксус, небольшое количество соли и смешиваем.
3. Приготовление теста
Слегка растопленное сливочное масло смешиваем с мукой, используя для этого миксер. Вливаем туда смесь желтка с уксусом и взбиваем все до однородной массы. Получившееся тесто необходимо разделить на две половины и отправить их в холодильник хотя бы на полтора часа.
4. Формирование основы пирога
Берем одну половинку теста и раскатываем ее в тонкий пласт, после чего перекладываем на противень, предварительно смазанный сливочным маслом. На тесто выкладываем яблоки, очищенные от кожуры и косточек, и нарезанные дольками. Сверху яблоки посыпаем корицей и сахаром.
5. Накрытие и подготовка к выпеканию
Вторую половину теста также тонко раскатываем, после чего накрываем ей пирог. Края теста, при необходимости, обрежьте. После этого смажьте пирог яичным белком и сделайте отверстия в верхней части пирога, используя для этого вилку.
6. Выпекание
Выпекайте яблочный пирог тридцать минут в разогретой духовке.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Вкусный открытый пирог с луком и яйцами, идеальный завтрак.
Нежный персиковый пирог в мультиварке, воздушный бисквит с фруктами к чаю.
Легкий творожный десерт со сметаной и клубникой.
Бюджетная и вкусная выпечка из пшеничной муки с хрустящей корочкой.
Вкусный и полезный пирог с черникой, можно использовать свежие или замороженные ягоды.
Нежный пирог с клубникой в мультиварке, мягкий бисквит и сочная ягодная начинка для летнего чаепития.