Пошаговые рецепты

Клубничный соус

Клубничный соус
5 / 5 (1 голосов)
География кухни: Европейская
Способ приготовления: Варить / Настаивать
Кухонная техника: Блендер
Автор:

Описание блюда:

Клубничный соус отличается свежим, летним ароматом и насыщенным вкусом. Он станет прекрасным дополнением к блинам, сырникам, творогу, мороженому, вареникам, а еще его можно есть в чистом виде. Также клубничный соус — это самый удачный способ использовать утратившие свой внешний вид ягоды. В чистом виде их уже не будут есть, а в виде соуса - на ура!

Время приготовления 10 мин
Сложность рецептаЛегкая
Количество6 порций
Печатать
Ингредиенты:

Пошаговый рецепт Клубничный соус

1. Клубнику тщательно промываем под прохладной водой, отрываем листья.
2. Помещаем ягоды в блендер и измельчаем их до состояния пюре.
3. Выливаем полученную смесь в кастрюлю, добавляем сахар и сливочное масло. На плите ставим томиться на небольшом огне.
4. Замешиваем крахмал в холодной воде.
5. Клубничная смесь должна закипеть, повариться не более 1 минуты.
6. Постепенно добавляем крахмал, постоянно перемешивая.
7. Как только масса загустеет, снимаем соус с огня. Готово! Соус необходимо хранить в холодильнике.
Простой и быстрый пошаговый рецепт клубничный соус, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий