Пошаговые рецепты

Клубничный соус

Клубничный соус
5 / 5 (1 голосов)
Способ приготовления: Варить / Настаивать
География кухни: Европейская
Кухонная техника: Блендер
Автор:

Клубничный соус отличается свежим, летним ароматом и насыщенным вкусом. Он станет прекрасным дополнением к блинам, сырникам, творогу, мороженому, вареникам, а еще его можно есть в чистом виде. Также клубничный соус — это самый удачный способ использовать утратившие свой внешний вид ягоды. В чистом виде их уже не будут есть, а в виде соуса - на ура!

Ингредиенты:

Время:
10 минут
— активное время: 10 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
6 порций

Пошаговый рецепт Клубничный соус

1. Клубнику тщательно промываем под прохладной водой, отрываем листья.
2. Помещаем ягоды в блендер и измельчаем их до состояния пюре.
3. Выливаем полученную смесь в кастрюлю, добавляем сахар и сливочное масло. На плите ставим томиться на небольшом огне.
4. Замешиваем крахмал в холодной воде.
5. Клубничная смесь должна закипеть, повариться не более 1 минуты.
6. Постепенно добавляем крахмал, постоянно перемешивая.
7. Как только масса загустеет, снимаем соус с огня. Готово! Соус необходимо хранить в холодильнике.

Похожие рецепты:
Банановый соус
Банановый соус
10 минут
0
4 ингредиента
4.3
Соус из ежевики
Соус из ежевики
30 минут
0
4 ингредиента
5
Клубничное варенье
Клубничное варенье
40 минут
1
3 ингредиента
5
Заварной крем классический
Заварной крем классический
20 минут
0
5 ингредиентов
4
Яблочное пюре
Яблочное пюре
30 минут
0
4 ингредиента
4.5
Сладкий тайский соус с чили
Сладкий тайский соус с чили
20 минут
1
8 ингредиентов
4.2
Оставить комментарий