Соус для утиной грудки
Запеченная утиная грудка очень вкусное, практически диетическое, блюдо. Если заправить ее необычным соусом из вишни, мясо станет более нежным и аппетитным. Соус придаст мясу изюминку в виде ягодной кислинки и яркий аромат вишни. Пикантный соус для утиной грудки идеально подчеркнет и дополнит мясное блюдо, сделав его более праздничным.
Как приготовить Соус для утиной грудки? Пошаговый рецепт занимает 30 минут.
Ингредиенты:
- 300 грамм
- красное вино (сухое)50 миллилитров
- 2 столовых ложки
- 1 щепотка
Время:
30 минут
— активное время: 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Соус для утиной грудки
1. Спелые сочные вишни тщательно промыть и удалить хвостики. Из каждой ягоды изъять косточку.
2. Очищенные вишни переложить в кастрюльку и залить вином. Также нужно посолить и добавить сахар. Хорошенько перемешать и поставить на огонь.
3. Когда соус закипит, сбавить огонь и варить, пока он не начнет густеть. Приготовленный соус из вишни для утиной грудки перелить в небольшую емкость для подачи на стол.
Похожие рецепты:
Чемберленский соус
35 минут
0
10 ингредиентов
5
Соус из молока для курицы
15 минут
0
4 ингредиента
3.7
Соус Камберленд
30 минут
0
10 ингредиентов
4
Соус сальса в домашних условиях
10 минут
0
7 ингредиентов
5
Соус терияки
20 минут
0
9 ингредиентов
4.3
Соус Чимичурри
10 минут
1
6 ингредиентов
4.7