Имбирно-клюквенный соус — имеет сложный вкус с пряно-жгучими, прованскими и винными нотками. Может достаточно долго храниться благодаря содержащейся в ягодах бензойной кислоте. Соус лучше всего подавать с мясом птицы и несладкой выпечкой.
Как приготовить Имбирно-клюквенный соус? Пошаговый рецепт занимает 1 час.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
137килокалорий
Белки: 0.63 г
Жиры: 0.52 г
Углеводы: 33.23 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 350 грамм
- 1 стакан
- 1 штука
- 1 столовая ложка
- красный винный уксус1 столовая ложка
Время:
1 час
— активное время: 1 час
Сложность рецепта
Средняя
Количество
8 порций
Пошаговый рецепт Имбирно-клюквенный соус
1. Имбирь мелко порезать либо измельчить с помощью терки или блендера. Положить в кастрюлю имбирь, ягоды и сахарный песок. После закипания влить сухое вино и положить траву розмарина. Продолжать выпаривать жидкость в течение четверти часа, затем дать остыть.
Похожие рецепты:
Соус с инжиром и клюквой
20 минут
0
4 ингредиента
5
Клюквенно-ананасовый соус
20 минут
0
7 ингредиентов
4.5
Клюквенный соус с коньяком
30 минут
0
8 ингредиентов
5
Абрикосовый соус
3 часа
0
4 ингредиента
3.7
Манговый соус
30 минут
0
6 ингредиентов
4.3
Гранатовый соус
50 минут
0
6 ингредиентов
5