Имбирно-клюквенный соус
Имбирно-клюквенный соус — имеет сложный вкус с пряно-жгучими, прованскими и винными нотками. Может достаточно долго храниться благодаря содержащейся в ягодах бензойной кислоте. Соус лучше всего подавать с мясом птицы и несладкой выпечкой.
Ингредиенты:
- 350 грамм
- 1 стакан
- 1 штука
- 1 столовая ложка
- красный винный уксус1 столовая ложка
Как приготовить имбирно-клюквенный соус
1. Подготовка ингредиентов
Имбирь мелко порезать либо измельчить с помощью терки или блендера.
Положить в кастрюлю имбирь, ягоды и сахарный песок. Варить до растворения сахара.
2. Варка с вином и розмарином
После влить сухое вино и положить траву розмарина. Продолжать выпаривать жидкость в течение четверти часа, затем дать остыть.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Сладкий густой соус из инжира и клюквы с красным вином.
Оригинальное сочетание ягод и тропических фруктов с апельсином.
Праздничный клюквенный соус с коньяком и корицей, кисло-сладкая заправка.
Кисло-сладкая заправка по-американски придаст необычную фруктовую нотку вашим мясным блюдам.
Экзотический манговый соус с карри и медом.
Витаминный гранатовый соус с красным вином и луком.