Соус с инжиром и клюквой — cладкий соус с ягодным ароматом и густой текстурой. Подходит для употребления с жареным мясом, рисом, молочными кашами, десертами и сладкой выпечкой.
Как приготовить Соус с инжиром и клюквой? Пошаговый рецепт занимает 20 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
132килокалории
Белки: 1.04 г
Жиры: 0.19 г
Углеводы: 30.24 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- сушеного инжира (нарезанный надвое)150 грамм
- 350 грамм
- 1/2 стакана
- 1/4 стакана
Время:
20 минут
— активное время: 20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
10 порций
Пошаговый рецепт Соус с инжиром и клюквой
1. Поместить в кастрюлю клюкву и порезанный инжир, добавить 100 граммов сахара, сухое вино или ягодный сок. Поставить на огонь, после закипания проваривать до тех пор, пока из лопнувших ягод не начнет вытекать сок. Выключить огонь, после остывания хранить на холоде. Соус можно закатать в банки для хранения на зиму.
Похожие рецепты:
Клюквенно-ананасовый соус
20 минут
0
7 ингредиентов
4.5
Клюквенный соус с коньяком
30 минут
0
8 ингредиентов
5
Абрикосовый соус
3 часа
0
4 ингредиента
3.7
Манговый соус
30 минут
0
6 ингредиентов
4.3
Гранатовый соус
50 минут
0
6 ингредиентов
5
Соус из груш и яблок
30 минут
0
6 ингредиентов
4.7