Пошаговые рецепты

Рецепт творожного торта

Рецепт творожного торта
4.8 / 5 (8 голосов)
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Европейская
Кухонная техника: Блендер / Духовка / Миксер
Автор:

Творожный торт — очень простое в приготовлении блюдо, особенно если доступен домашний рецепт с фото. Такое ароматное лакомство непременно придется по вкусу не только детишкам, но и обязательно понравится взрослым, ведь этот торт практически тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. К тому же, творожный торт можно подавать на стол не только в будний или выходной день, таким образом привнося в него некую долю праздника, а и использовать его в качестве именинного торта, к примеру.

Готовиться творожный торт достаточно просто. Главное — тщательно следить за всеми шагами приготовления и придерживаться того же количества основных ингредиентов, что прописано в рецепте. Однако, можно также добавить кусочки фруктов или ягоды.

Ингредиенты:

Время:
1 час
— активное время: 1 час
Сложность рецепта
Средняя
Количество
8 порций

Пошаговый рецепт Рецепт творожного торта

1. В большой миске смешаем масло и сахарный песок. Добавляем муку и разрыхлитель, а также одно яйцо. Тщательно перемешиваем тесто. Заворачиваем в фольгу или пленку и убираем в холодильник на полчаса.
2. Делаем начинку - смешиваем три желтка, творог сахарный песок и сметану. Лучше всего использовать для этого блендер. Добавим манку и ваниль. Перемешивать до состояния однородной массы.
3. Достаем из холодильника тесто и выкладываем в форму для выпекания. Обязательно сформировать маленькие бортики.
4. Выкладываем начинку, распределяя ее по всей поверхности. Ставим форму в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 градусов.
5. Взбиваем миксером белки и пудру.
6. Вынимаем форму из духового шкафа.
7. Выкладываем суфле сверху на творожную начинку и раскладываем ровным слоем по поверхности.
8. Отправляем обратно в духовку еще на пятнадцать минут.
9. Вынуть готовый торт и дать ему остыть.

Похожие рецепты:
Торт «Снежный пух»
Торт «Снежный пух»
30 минут + 3 часа настаивать
0
10 ингредиентов
4
Персиковый чизкейк без выпечки
Персиковый чизкейк без выпечки
3 часа
0
8 ингредиентов
3.8
Оставить комментарий