Рецепт творожного торта

Творожный торт — очень простое в приготовлении блюдо, особенно если доступен домашний рецепт с фото. Такое ароматное лакомство непременно придется по вкусу не только детишкам, но и обязательно понравится взрослым, ведь этот торт практически тает во рту, оставляя после себя приятное послевкусие. К тому же, творожный торт можно подавать на стол не только в будний или выходной день, таким образом привнося в него некую долю праздника, а и использовать его в качестве именинного торта, к примеру.
Готовиться творожный торт достаточно просто. Главное — тщательно следить за всеми шагами приготовления и придерживаться того же количества основных ингредиентов, что прописано в рецепте. Однако, можно также добавить кусочки фруктов или ягоды.
Ингредиенты:
- 1 стакан
- 1 чайная ложка
- 4 штуки
- 500 грамм
- 100 грамм
- 1 столовая ложка
- 80 грамм
- 1 стакан
- 5 столовых ложек
- 5 грамм
Пошаговый рецепт творожного торта
1. Приготовление теста
В большой миске смешаем масло и сахарный песок. Добавляем муку и разрыхлитель, а также одно яйцо. Тщательно перемешиваем тесто. Заворачиваем в фольгу или пленку и убираем в холодильник на полчаса.
2. Приготовление начинки
Делаем начинку - смешиваем три желтка, творог, сахарный песок и сметану. Лучше всего использовать для этого блендер. Добавим манку и ванильный сахар. Перемешивать до состояния однородной массы.
3. Формирование основы
Достаем из холодильника тесто и выкладываем в форму для выпекания. Обязательно сформировать маленькие бортики.
4. Выпекание начинки
Выкладываем начинку, распределяя ее по всей поверхности. Ставим форму в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 градусов.
5. Взбивание белков
Взбиваем миксером белки и пудру.
6. Извлечение формы
Вынимаем форму из духового шкафа.
7. Добавление суфле
Выкладываем суфле сверху на творожную начинку и раскладываем ровным слоем по поверхности.
8. Финальное запекание
Отправляем обратно в духовку еще на пятнадцать минут.
9. Охлаждение
Вынуть готовый торт и дать ему остыть.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Нежнейшее творожное суфле с сочной вишней под глянцевым ягодным желе. Роскошный десерт без выпечки!
Творожный торт без выпечки с освежающим лимонным желе и кокосовой стружкой.
Детский десерт из творога и «Юбилейного» печенья.
Нежный персиковый чизкейк на основе творога и сливок.