Пошаговые рецепты

Сливочно-творожный торт без выпечки

Сливочно-творожный торт без выпечки
4.5 / 5 (4 голосов)
География кухни: Европейская
Способ приготовления: Настаивать
Кухонная техника: Блендер
Автор:

Описание блюда:

Кто сказал что торт нужно обязательно печь? В рецепте этого блюда, творожный тортик сделан без малейшей термообработки. Украсить вы можете его как вам нравится. Прекрасно подойдет для маленьких деток, так как в нем полезный творог и печенье. Хороший вариант для именинного пирога малышу. Делается достаточно долго, но зато очень вкусный получится результат!

Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 8.24 г
Жиры: 18.99 г
Углеводы: 30.44 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
326килокалорий
Ингредиенты:
Время приготовления
3 часа
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
8 порций

Пошаговый рецепт Сливочно-творожный торт без выпечки

1. Возьмем печенье и размельчим, желательно до состояния крошек.
2. Сливочное масло смешать с печеньем. Лучше всего это делать руками. Разминать необходимо до состояния, похожего на тесто, чтобы масса не рассыпалась, а спокойно лепилась.
3. Получившуюся массу из печенья выкладываем в форму, аккуратно распределяя по всей поверхности. Если форма разъемная, тогда бортики можно не делать. Если же такой нет, тогда лучше проложите фольгой или пленкой, чтобы было удобнее доставать торт.
4. Положить форму с печеньем в холодильник.
5. Протереть творог, используя блендер.
6. В теплую воду добавим желатин.
7. Подогреть сливки, но не кипятить, добавить в них сахарный песок и желатин. Постоянно помешивать и следить, чтобы сливки не кипели. Затем снять кастрюлю с огня и выложить в нее творог. Тщательно перемешать, а лучше взбить.
8. Получившейся смесью нужно залить корж из печенья и убрать в холодильник на два часа.
9. По желанию, украсить торт можно различными способами - используя различные фрукты или ягоды, шоколадный топинг, ягодный сироп, кусочки печенья, кокосовую или шоколадную стружку, любимые орехи и даже безе.
Пошаговый рецепт сливочно-творожный торт без выпечки для детей, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному десерту, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий