Очень вкусный десерт из творога! Блюдо пришло к нам из американской и европейской кухни. Переводится слово как «сырный торт». Существует множество разных видов чизкейка - от маленьких пирожных до тортов. Приготовить его несложно и чаще всего блюдо не требует выпекания в духовке. Однако стоит отметить, что для его приготовления лучше всего использовать съемную форму. Пироги, которые готовятся без применения термообработки, проблематично вынимать из формы.
Как приготовить Персиковый чизкейк без выпечки? Пошаговый рецепт занимает 3 часа.
Ингредиенты:
- 400 грамм
- 200 миллилитров
- 2 банки
- 200 грамм
- 200 грамм
- 30 грамм
- 100 грамм
- по вкусу
Время:
3 часа
— активное время: 3 часа
Сложность рецепта
Средняя
Количество
8 порций
Пошаговый рецепт Персиковый чизкейк без выпечки
1. Половину желатина приготовить согласно инструкции на пачке. Возьмем банку персиков и сольем сироп. Вторую половину желатина замачиваем в этом сиропе.
2. Размельчить печенье и тщательно перемешать с маслом. Разложить в форму, аккуратно разровнять по дну. Убрать в холодильник на то время, пока готовим творожную массу.
3. Первую половину желатина вылить в небольшую кастрюлю и поставить на огонь. Варим, не давая кипеть, пока весь желатин не раствориться. Поставить остужаться.
4. Взбиваем сахарный песок со сливками и ванилином, до тех пор, пока песок не растворится. Высыпаем творог и тщательно размешиваем до однородной массы. Затем добавить желатин.
5. Получившийся крем выливаем в форму и убираем в холодильник на два часа, чтобы творожная масса застыла.
6. В кастрюле подогреваем сироп с желатином. Варим, не давая кипеть, пока весь желатин не раствориться. Оставляем остывать.
7. Порезать консервированные персики кусочками и украсить сверху чизкейк. Заливаем сиропом фрукты и убираем пирог в холодильник примерно еще на два часа.
Похожие рецепты:
Торт «Снежный пух»
30 минут + 3 часа настаивать
0
9 ингредиентов
4.1
Сливочно-творожный торт без выпечки
3 часа
0
6 ингредиентов
4.3
Рецепт творожного торта
1 час
0
10 ингредиентов
4.5