Салат с креветками, редисом и помидорами черри

Салат с креветками, редисом и помидорами черри
  • 70
3.5 / 5 (14 голосов)
Калории
69 ккал
Время
25 мин
Сложность
Легкая

Предлагаем приготовить яркий и вкусный салат с креветками и свежими сезонными овощами. Это блюдо насытит витаминами и подарит хорошее настроение. Салат отлично подходит для подачи на завтрак и поздний ужин.

Ингредиенты:

Время:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество
2 порции

Пошаговый рецепт салата с креветками, редисом и помидорами черри

Подготовка креветок

1. Подготовка креветок

Креветки помещаем в просторную ёмкость и заливаем кипятком. Оставляем на 10-15 минут для дефростации, а затем слив воду, очищаем от панциря.

Подготовка салата

2. Подготовка салата

Салат "Айсберг" хорошо прополаскиваем под проточной водой и просушиваем бумажным полотенцем. Рвём его в произвольном порядке и выкладываем по порционным тарелкам.

Нарезка редиса

3. Нарезка редиса

Редис моем и нарезаем на четыре части, а затем раскладываем по салату.

Нарезка огурцов

4. Нарезка огурцов

Огурцы моем и нарезаем кружочками. Выкладываем в салат.

Подготовка черри

5. Подготовка черри

Помидорки черри моем, разрезаем каждую на две части и выкладываем в салат.

Шинковка сельдерея

6. Шинковка сельдерея

Стебли сельдерея промываем и шинкуем на небольшие отрезки. Раскладываем по салату.

Добавление креветок

7. Добавление креветок

Размещаем по салату очищенные креветки.

Приготовление крутонов

8. Приготовление крутонов

Хлеб или батон нарезаем на небольшие кубики и слегка подсушиваем на сухой сковороде. Выкладываем по салату.

Приготовление заправки

9. Приготовление заправки

Теперь приготовим заправку для нашего салата. Соединяем в небольшой ёмкости оливковое или льняное масло с измельчённым чесноком и тимьяном.

Заправка и подача

10. Заправка и подача

Поливаем наш салат заправкой, подсаливаем по вашим вкусовым предпочтениям и подаём на стол.

Украшение

11. Украшение

Украшаем салат любой свежей ароматной зеленью.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

69килокалорий
Белки: 8.87 г
Жиры: 1.37 г
Углеводы: 5.06 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 69 ккал 4%
Белки: 8.87 г 7%
Жиры: 1.37 г 3%
Углеводы: 5.06 г 3%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: milkakul
Теги: салат, креветки, редис, помидоры, черри, лето, завтрак, ужин, быстрый, свежий, овощи, витаминный, полезный, праздничный
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий